Starbucks Cookie Tarifi / Starbucks Cookie Recipe

Herkese merhaba :) Pandemiden dolayı bir çoğumuz kalabalığa girmek istemiyoruz. AVM'lerden uzak duruyoruz. Bu da bizi pek çok şeyden uzaklaştırdı.
Bugün sizlere hepimizin çok özlediği bir tarif vereceğim. Stabucks Cookie! Vereceğim ölçüler ile 7 adet Cookie yapmak mümkün.
Hazırlama Süresi: 25 dk (+1 saat buzlukta bekleme süresi olacak)
Pişirme süresi: 15 dk
Kaç kişilik: 7

Hello everyone :) Due to the pandemic, many of us do not want to enter the crowd. We stay away from malls. This took us away from many things.
Today I will give you a recipe that we all miss very much. Starbucks Cookies! It is possible to make 7 cookies with the measurements I will give.
Preparation Time: 25 min (+1 hour in the freezer)
Cooking time: 15 min
How many people: 7

Malzemeler

4 yemek kaşığı tereyağı (tercihe göre margarin de olabilir)
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı un
1 fiske tuz
Yarım su bardağı şeker
Sütlü çikolata
Beyaz çikolata
Bitter çikolata

Materials

4 tablespoons of butter (or margarine if you prefer)
1 tablespoon of cocoa
1 packet of baking powder
2 eggs
1 packet of vanilla
Half a cup of flour
1 pinch of salt
Half a glass of sugar
Chocolate milk
White chocolate
Dark chocolate

İlk olarak bitter çikolatayı eritiyoruz. Eriyen çikolatayı soğuması için 10 dakika kadar bekletiyoruz. O soğurken biz de diğer malzemeleri hazırlıyoruz.
Şeker ve yumurtayı bir kaba alıyoruz ve yaklaşık 2 dk kadar blenderden geçiriyoruz.

First, we melt the dark chocolate. Let the melted chocolate sit for 10 minutes to cool. While it cools, we prepare the other ingredients.
We take the sugar and eggs in a bowl and pass them through the blender for about 2 minutes.

Beyaz ve köpük şeklinde bir görüntü elde ettikten sonra karışıma un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kenarda soğumaya bırakmış olduğumuz bitter çikolatayı karışıma ekliyoruz.

After obtaining a white and foamy appearance, we add flour, baking powder, vanilla and cocoa to the mixture and continue beating.
We add the dark chocolate, which we have left to cool on the side, to the mixture.

Terayğını eritip içine bir fiske tuz atıyoruz, oda sıcaklığına gelmesini bekleyip karışımımıza ekliyoruz.

We melt the butter and throw a pinch of salt into it, wait for it to come to room temperature and add it to our mixture.

Beyaz çikolatamızı ve sütlü çikolatamızı küp küp bölüp karışıma atıp iyice karıştırıyoruz. Arkasından dinlenmesi için üzerini kapatıp 1 saat buzlukta bekletiyoruz.

Divide our white chocolate and milk chocolate into cubes and add them to the mixture and mix well. Then we cover it and leave it in the freezer for 1 hour to rest.

Tepsiye yağlı kağıt seriyoruz. 1 saattir buzlukta bekleyen karışımımızdan kaşık yardımı ile parçalar alıp diziyoruz (içindeki çikolatalar da eriyip tepsiye yayılacağı için parçaları küçük almak gerekecek)

We put greaseproof paper on the tray. We take pieces from our mixture that has been waiting in the freezer for 1 hour and arrange them with the help of a spoon (it will be necessary to take the pieces small as the chocolates inside will melt and spread on the tray)

10- 15 dk kadar 170 derece fırında kontrollü olarak pişirelim. Piştikten sonra soğuyana kadar hiçbir şekilde dokunmayalım. Soğudaktan sonra fırından alabiliriz böylece yumuşaklığı da gitmiş olacak.

Let's cook it in a controlled oven at 170 degrees for 10-15 minutes. After cooking, do not touch it in any way until it cools down. After cooling, we can take it out of the oven so that it will be soft.

Afiyet olsun 🥰😍

Bon Appetit

@steemwomensclub 🥰