Mujeres lindas de la comunidad #steemwomenclub, espero que estén pasando días buenos a pesar de las adversidades. ¡Dios cuide y proteja cado uno de sus hogares! 💕.

Beautiful women from the #steemwomenclub community, I hope you are having good days despite the adversities. God take care of and protect each of your homes! 💕.

En esta oportunidad quiero hablarles sobre una fruta deliciosa pero muy poco común, aunque su consumo nos puede brindar muchos beneficios para la salud, el Tamarindo Chino, en realidad recibe muchos nombres, dependiendo del país, por ejemplo, en Costa Rica lo llaman "Tiriguro", en Brasil es el famoso "Caramboleiro", en Colombia "Carambolo", y en Venezuela le decimos "Tamarindo Chino o Fruta China". Quizás mucha de ustedes se preguntarán que es?, como lo hice yo en algún momento. Por esa razón hoy quiero que conozcan algunas de sus propiedades, yo tengo el privilegio de tener un árbol en el fondo de mi casa, que por cierto es muy bondadoso porque da frutos casi todo el año.

In this opportunity I want to talk about a delicious but very rare fruit, although its consumption can provide us with many health benefits, Chinese Tamarind, actually receives many names, depending on the country, for example, in Costa Rica they call it "Tiriguro "In Brazil it is the famous" Caramboleiro ", in Colombia" Carambolo ", and in Venezuela we call it" Chinese Tamarind or Chinese Fruit ". Perhaps many of you will wonder what it is, as I did at some point. For that reason today I want you to know some of its properties, I have the privilege of having a tree in the back of my house, which by the way is very kind because it bears fruit almost all year round.

El tamarindo chino tiene un sabor un poco acido, pero podemos consumirlo de muchas maneras, ya sea en jugo (combinándolo con otros tipos de frutas como el mango, la piña, lechosa, entre otras frutas), en dulces, la fruta entera o picado en forma de estrella (porque al picarlo queda como una estrella), que sirve perfectamente para decorar y emplatar comidas. Incluso en algún momento así se llamó el grupo musical de mi novio @diegopadilla “tamarindo chino”, un nombre bastante pintoresco para un grupo, pero con un gran significado para él.

Chinese tamarind has a slightly acidic taste, but we can consume it in many ways, either in juice (combining it with other types of fruits such as mango, pineapple, milky, among other fruits), in sweets, whole or chopped fruit. in the shape of a star (because when you chop it, it remains like a star), which is perfect for decorating and serving food. Even at some point like this the musical group of my boyfriend @diegopadilla was called "Chinese tamarind", a rather picturesque name for a group, but with great meaning for him.

En cuanto a sus propiedades y beneficios les puedo mencionar:

*Es rico en fibra, por lo tanto, nos ayuda el tránsito intestinal (muy bueno para las personas que sufren de estreñimiento como en mi caso).
*También contiene vitamina C, que nos brinda la bondad de mejorar nuestro sistema inmunológico, la salud de la piel, uñas y cabello. Y lo mejor de todo es, que nos ayuda en una mejor absorción del hierro.

• De igual manera contribuye a la cura de algunas enfermedades como la diabetes y la anemia. Y también ayuda a la reducción del hígado graso.

En conclusión, esta fruta contiene muchísimos beneficios y propiedades que nos pueden ayudar a llevar un mejor estilo de vida. Nosotros en casa lo consumimos constantemente, porque mi novio es intolerante a la lactosa y cada vez que se siente mal del estómago consumir el juego de esta fruta lo ayuda mucho.

As for its properties and benefits, I can mention:

• It is rich in fiber, therefore, it helps us with intestinal transit (very good for people who suffer from constipation, as in my case).
• It also contains vitamin C, which gives us the goodness to improve our immune system, the health of the skin, nails and hair. And best of all, it helps us in a better absorption of iron.
• In the same way it contributes to the cure of some diseases such as diabetes and anemia. And it also helps in the reduction of fatty liver.

In conclusion, this fruit contains many benefits and properties that can help us lead a better lifestyle. We consume it constantly at home, because my boyfriend is lactose intolerant and every time he feels sick to his stomach, consuming this fruit helps him a lot.

A continuación, les voy a mostrar un postre que hice con tamarindo chino:

Next, I'm going to show you a dessert that I made with Chinese tamarind:

*Tomé 3 tamarindo chino, y los lave muy bien (recuerden que siempre es importante tener una higiene estricta con los alimentos).

• I took 3 Chinese tamarind, and washed them very well (remember that it is always important to have strict hygiene with food).

• Luego comencé a cortar las venas (porque amargan mucho), pero no hace falta quitarle toda la concha.

• Then I began to cut the veins (because they are very bitter), but it is not necessary to remove the entire shell.

• Procedí a picar la fruta hasta obtener muchas estrellas (algunos tienen semillas) pero afortunadamente los que yo usé en esta oportunidad no.

• I proceeded to chop the fruit until I got many stars (some have seeds) but fortunately the ones I used this time did not.

• Y por último incorpore la leche condensada, y así quedo nuestro postre o ensalada de tamarindo chino, perfecto para una tarde de cuarentena radical que no podemos ir al supermercado a comprar meriendas.

• And finally, add the condensed milk, and so we have our dessert or Chinese tamarind salad, perfect for an afternoon of radical quarantine that we cannot go to the supermarket to buy snacks.

Ya me despido, espero que les guste y que a partir de hoy se animen a consumir esta bondadosa fruta. Les envío las mejores energías positivas y las abrazo desde la distancia.

I say goodbye, I hope you like it and that from today you are encouraged to consume this kind fruit. I send you the best positive energies and hug you from a distance.

Todas las fotografías me pertenecen y fueron capturadas con mi teléfono celular Redmi Note 8 exclusivamente para Steemit.

All the photographs belong to me and were captured with my Redmi Note 8 cell phone exclusively for Steemit.