Fırında Çipura Balığı

Merhaba hanımlar
Bir Egeli olarak balığı çok seviyorum. Zaten faydaları saymakla bitmez. Her hafta mutlaka yapıyorum. Son bir kaç aydır balığı fırında yapıyorum. Hem ev kokmuyor hemde hazırlığı fazla sürmüyor zaman kazanmış oluyorum.

Dün akşam fırında çipura balığı yaptım. İlk önce balıkları temizledim. Daha sonra tuz ve karabiber sürdüm. Yağlı kağıt üstüne soğanları dizdim üstüne balıkları koydum. balıkların üzerine limon dilimledim. En son tepside boş kalan yerlere defne yaprağı koydum.
Bu şekilde balık kendi yağı ile pişmiş oluyor. Hem lezzetini kaybetmiyor. Biz çok seviyoruz.
Denemek isterseniz sizlere de afiyet olsun.