Una rica sopa @marycelene
Les muestro como se prepara una sopa ♡🍛
No existe una comida mas reconfortante que una rica sopa🍛 🤤, ya sea para mejorar de un referido común o para sacar un ratón 🐭como decimos aqui en venezuela después de una noche de tragos 🍻
Les muestro como se prepara una
En esta oportunidad la hice de lagarto sin huesos,pero pueden usar otra proteina, como: pollo, pezcado o otro corte de carne como costilla, hueso rojo o lagarto con hueso
- 1 1/2 kg de verdura surtida (ñama, topocho,auyama,yuca y yancin )
- 1 Kg de lagarto sin hueso
- 150 gr de aliño surtido
- sal al gusto
- 2 L de agua
- Especies como : color onoto, oregano y caldo de carne 🥩
*100ml de aceite
Se coloca en una olla a presión el lagarto por 15 min
![Snapchat-636664925.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmbSWRYuSvmk2oGVPHusW8MorcpFkyMgwF54n3WrarLmGJ/Snapchat-636664925.jpg)
Se saca el lagarto de la olla de presión y se revisa si esta blanda, ya que este corte es muy duro
![Snapchat-376492193.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmVECwyziHVS3VhFk1FS38T9YsK9e7FcnEWhHtXzhijiqM/Snapchat-376492193.jpg)
Se pelan las verduras, se lavan y se cortan en pedazos pequeños
![Snapchat-1655595594.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmaZfEGuUKpp8giQKRtek8dKjAkZxDyAdrsLhzbuCrJGYe/Snapchat-1655595594.jpg)
![Snapchat-535875454.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmXi76KLy2bEyQho6SMWQ1Q3Yah5bc1qJeddT7qQBPbvWu/Snapchat-535875454.jpg)
![Snapchat-1643780618.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmbuaAuCvbEnqDCihfVwNFszuhiskPd3BHpqWDatNpoGcn/Snapchat-1643780618.jpg)
![Snapchat-1970666904.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmc7BfGFKPU1AdtNSM5Z2KB6RqbuyQbjkcgBfxLQMmjenL/Snapchat-1970666904.jpg)
Espero amigas puedan disfrurar haciendo esta rica receta como lo hice yo 😋
Fotos tomadas desde mi celular
Gracias por el apoto y gracias a mi comunidad steemwomenclud
Lo mas hermoso es compartir en familia se ve riquísimo sopa
Hola 👋 amiga . La verdad ques una de las cosas mas maravillosas poder compartir en familia ....Dios te cuide