[ESP/ENG]🧁Cup cakes banana-chips! 🍌🍫Dulcemente Delicioso! 😊/ 🧁Banana-chips cup cakes! 🍌🍫 Sweetly Delicious!😊

in SteemWomen Club4 years ago
Saludos para todas mis queridas amigas de Steem Women Club!✨ Hoy les comparto la receta de mi merienda del día, unos riquísimos ponquecitos🧁 de cambur con chips de chocolate o como les dice mi hija Lucia dulcitos banana-chips! 🍌🍫.

Esta es una receta que aprendí con mi abuela, cuando era pequeña disfrutaba mucho estos ponqués y ahora a mi hija también le encantan.💖

Greetings to all dear friends of Steem Women Club!✨ Today I'm sharing with you the recipe for my snack of the day, some delicious chocolate chip banana cup cakes🧁 or as my daughter Lucia calls them, sweet banana-chips!🍌🍫. This is a recipe I learned with my grandmother, when I was little I enjoyed these ponqués a lot and now my daughter loves them too.💖


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🧁Cup cakes banana-chips! 🍌🍫


🧁INGREDIENTES | INGREDIENTS🧁

  • 2 Cambures maduros | - 2 Ripe Camburs.
  • 1 1/2 Taza de harina de trigo leudante | - 1 1/2 Cup of leavened wheat flour.
  • 3/4 Taza de azúcar | - 3/4 Cup sugar.
  • 1/2 Taza de aceite | -1/2 Cup oil.
  • 2 Huevos | -2 Eggs.
  • 1 Cucharada de vainilla | - 1 Teaspoon vanilla.
  • 1 Cucharadita de canela en polvo | - 1 Teaspoon of powdered cinnamon.
  • 1/2 Cucharadita de sal | -1/2 Teaspoon salt.
  • 1/4 Taza de chips de chocolate | - 1/4 Cup chocolate chips.


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🧁INGREDIENTES/ INGREDIENTS🧁


🧁PREPARACIÓN/ PREPARATION🧁

Hoy trabajaré con la batidora eléctrica, aquí les detallo los sencillos pasos para la preparación.
Today I will work with the electric mixer, here I detail the simple steps for the preparation.

Paso 1 / Step 1 😊

Hacer un puré con los cambures🍌 y reservar.
Puree the bananas🍌 and set aside.


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Paso 1 / Step 1😊

Paso 2 / Step 2😊

En un bold batir los huevos 🥚 a velocidad alta hasta que doblen su volumen, luego agregamos el azúcar y continuamos batiendo hasta que se Integren y se torne un poco blanca la mezcla.
In a bold beat the eggs 🥚 at high speed until they double their volume, then add the sugar and continue beating until they are integrated and the mixture becomes a little white.


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Paso 2 / Step 2😊

Paso 3 / Step 3 😊

Agregar la leche, la vainilla y por último el aceite y continuar batiendo hasta formar una mezcla homogénea.
Add the milk, vanilla and finally the oil and continue beating until a homogeneous mixture is formed.

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Paso 3 / Step 3😊

Paso 4 / Step 4 😊

Ahora unimos y tamizamos los sólidos en polvo: la harina de trigo, sal y canela. Y luego los agregamos poco a poco a la mezcla, batiendo está vez a velocidad baja hasta integrar todo.
Now we unite and sift the powdered solids: wheat flour, salt and cinnamon. And then we add them little by little to the mixture, beating this time at low speed until everything is integrated.


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Paso 4/ Step 4😊

Paso 5 / Step 5😊

Con una paleta agregamos el puré de cambur y lo integramos con movimientos envolventes a la mezcla. Finalmente agregamos los chips de chocolate y así queda lista nuestra mezcla de ponqués de banana-chips.
With a paddle, we add the mashed banana puree and integrate it with wrapping movements to the mixture. Finally add the chocolate chips and our banana-chip cake mix is ready.


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Paso 5 / Step 5😊


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Paso 5/ Step 5😊

Paso 6 / Step 6 😊

Una vez lista nuestra mezcla la servimos en el molde o bandeja para ponquecitos procurando no llevarlos hasta el tope para evitar derrames. En esta ocasión use capacillos, pero si no tienen pueden engrasar y enharinar el molde para ponqués y de igual manera quedarán perfectos.👍

Ahora procedemos a llevar al horno (previamente precalentado), y cocinamos una temperatura de 180 grados centígrados por aproximadamente 15 minutos. ⏱

Para verificar si están listos nuestros ponquecitos, pinchamos con un palillo hasta que el mismo salga limpio.

Once our mixture is ready we serve it in the mold or tray for cakes trying not to take them to the top to avoid spills. This time I used layercillos, but if you do not have can grease and flour the cake pan and still be perfect.👍

Now we proceed to the oven (previously preheated), and cook at a temperature of 180 degrees Celsius for approximately 15 minutes. ⏱
To check if our cakes are ready, prick them with a toothpick until it comes out clean.


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Paso 6/ Step 6😊


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Paso 6/ Step 6😊

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Paso 6/ Step 6😊

Paso 7 / Step 7 😊🧁

A merendarrrr!!!!🧁 Con esta receta salen 16 ponquecitos de banana-chips, excelentes para acompañar los con un rico café y compartir en familia! Buen provecho! 😊
🧁To snack!!!! This recipe yields 16 banana-chip cakes, excellent to accompany them with a delicious coffee and share with the family! Enjoy! 😊


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Paso 7/ Step 7😊


Antes de despedirme agradezco a todos por su cariño en mi blog, son muy especiales para mi!🥰

De igual manera agradezco al Steemit Team y SteemWomen Club por su constante motivación para todos los que con amor formamos parte de esta maravillosa plataforma. Dios los bendiga siempre!🙏

@Marcelys1

Before I say goodbye, I want to thank you all for your love on my blog, you are very special to me!🥰 I would also like to thank the Steemit Team and SteemWomen Club for their constant motivation for all of us who are part of this wonderful platform. God bless you always!🙏 @Marcelys1

Nota: 📷Todas las fotos son de mi propiedad tomadas con mi teléfono celular Redmi Note 10, en esta ubicación What3words. el 21/04/2021, las mismas son contenido exclusivo para SteemWomen Club.
Traductor usado: DeepL (windows)

Note: 📷All photos are my property taken with my Redmi Note 10 cell phone, at this location What3words. the 21/04/2021, they are exclusive content for SteemWomen Club.
Translator used: DeepL (windows)

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 4 years ago 

Hola @marcelys1 Gracias por compartir esta receta tan deliciosa, tu abuelita se debe sentir orgullosa porque aprendiste muy bien. Bendiciones para ti.
Saludos

 4 years ago 

Gracias a ti @joelqui por tu comentario! Feliz día!💖

Hello have been chosen as the quality post of the day in the WOmen CLub Community. Continue making posts in the community.

 4 years ago 

Thank you very much for your support! I am very happy! 😊💖

 4 years ago 

Hola ! Maravillosa tu receta de ponquesitos gracias por compartirla , saludos.❤️

 4 years ago 

Gracias a ti @gabylazarde por leer y comentar! Feliz tarde!❤️

Hola amiga @marcelys1, nuevamente una receta muy rica, como usted acostumbra hacerlas y muy facil de realizar... ¡saludos!
#onepercent #venezuela

 4 years ago 

Gracias amigo @gabbo! 😊

La combinación de sabores entre el cambur y el chocolate es lo mejor. Muy bien explicado el procedimiento, amiga. Saludos, se ven riquísimos.

 4 years ago 

Gracias amiga @kpbermudez! 😊

Hermosas galletas, y se ven muy ricas, y muy buena combinación! Saludos...

Eso se ve súper delicioso amiga, éxitos

 4 years ago 

Gracias amiga @naomilopez! 😊

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