Cocinando arepas diferente a lo tradicional. @steemwomensclub

🌙❄️Hola mis amigas del mundo, feliz y bendecido día.🌙❄️

Quiero compartir con ustedes una receta que siempre llevo en mis recuerdos y ahora que la hago a mis hijos me trae nostalgia, a cuantas no les ha pasado, que hacen arepas y les sobra, bueno en estos momentos eso es difícil de verdad, pero a mi me ha pasado que hago y los muchachos salen muy temprano a hacer ejercicios, suben cerro, caminan al campo y llegan tarde incluso comen en otro lado y la final las arepas se quedan hasta el otro día en la nevera, es allí, cuando aplico esta técnica, que consiste en lo siguiente.

Las arepas frías y amanecidas por lo general son duras y nada apetecibles. Las relleno con lo que sea, lo mas rápido, pues queso rallado, pero puede ser con lo que quieras.

Luego preparo harina de trigo, agrego agua hasta que tenga consistencia cremosa, y se le coloca sal, cualquier especie, yo le agrego orégano, pero se puede hacer sin especie, es al gusto, y se sumerge la arepa que se quede toda envuelta con la mezcla y se frita en aceite ya caliente.

Es increíble el sabor que toma la arepa, cuando se hace esto, deben probarla. Mis hijos les encanta, claro, yo no lo hago mucho, por el tema del aceite, no es sano, pero una vez al año no hace daño😉