@Steemwomenclub | Te gusta la torta marmoleada sigue nuestro Paso a paso @inmi 09-04-2021

Hola un saludo a toda la comunidad de @Steemwomenclub hoy les traigo un paso a paso que les gusta mucho a todos, de como preparar torta marmoleada, estás medidas rinden para una torta de 12 raciónes espero les guste y les sirva mi receta.

Principalmente debemos tener a la mano nuestros implementos como batidora de mano, una bandeja para hornear redonda de 1k, 2 bold y horno.

INGREDIENTES

Para el bizcocho

✓ 4 huevos
✓ 500 gramos de azúcar
✓ 500 gramos de harína
✓ 250gr de mantequilla
✓ 2 cuchadas de vainilla
✓ 1taza y 1/2 de leche
✓ 40 gr de cacao

PROCEDIMIENTO

1° Separar las claras de las yema, levantamos las claras a punto de nieve.

2° En un bold agregamos los 250gr de mantequilla y los 500gr de azucar batimos por 5 min y vamos agregando las yemas una a una.

3° Agregamos la leche junto con la vainilla alternada con los 500gr de harina poco a poco obtendremos una masa homogénea.

4° Agregamos nuestras claras previamente batida a punto de nieve y mezclamos de manera envolvente de abajo hacia arriba.

5° Luego dividimos nuestra mezcla en 2 envases y en 1 de ellas agregamos los 40gr de cacao y mezclamos de manera envolvente sin que queden grumos.

6° En nuestra bandeja ya enmantequillada y enharinada agregamos nuestras mezclas alternadas primero vainilla y luego chocolate y así sucesivamente hasta terminar nuestras mezclas

Para obtener este diseñó solo debe usar un palito de altura y pasarlo del centro hacia arriba y de arriba hacia abajo.

Aquí ya vamos a llevar al horno previamente calentado 180° horneamos de 1 hora a 45min.

Así nos va a quedar nuestra torta marmoleada lista para decorar como mejor lo desees la podemos picar en 12 pedazos triangulares.

Espero que les guste mi receta y les pueda ayudar en algo de ante mano muchas gracias por leerme

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