The diary game - Better life |13.04.2022 İftar için evde enfes İskender yaptım.

İyi akşamlar diliyorum Türkiye'den hepinize.

Bugün ramazanın 12. günü. Çok şükür daha iyi alıştım artık sanırım zorlanıyorum.

Bir kaç gündür canım İskender istiyordu. Ancak restoranlarda fazla pahalı olduğu için evde yapmak istedim.

İş çıkışı önce markete uğradım ve hazır dönerlerden aldım bir paket.

Eve biraz geç kaldım çarşıda işlerim olduğu için. Öncelikle çayımı koydum ocağa ve üzerimi değiştirip hemen yemeğimin başına geçtim. Önce ekmekleri doğradım küp küp biraz irice oldu. Sonra salçalı sosumu yaptım. Geçen gün yaptığım tereyağını da erittim.

Salçalı sosumu yaptıktan sonra ekmekleri genişçe bir tavada ekmeklerimi viraz çıtırlaştırdım ve biraz da tereyağından ekledim.

Tabağa ekmekleri koydum, üzerine dönerleri yerleştirdim üzerine salçalı sosu döktüm ve erittiğim tereyağını döktüm. Miss gibi oldu.

Son 20 dakika kalası bir de tarhana çorbası yapmak istedim acele acele onu da pişirdim, yanında bir kase yoğurt ile harika bir menü oluştu.

Çok şükür bugün de karnımız doydu.

Peki İskender nasıl oldu? Diye soracak olursanız ;salçası birazcık fazla olmuştu, üzerine de tereyağı dökünce çok güzel oldu. Biraz yağlı olsa da güzel oldu. Biraz fazla oldu açlığın verdiği aç gözlülükle sanırım.

Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.

Sağlıkla kalın hoşça kalın.

Sevgiler...