E' vero. gli stranieri amano la nostra cucina però poi cercano di modificarla.
Un ristoratore DOC dovrebbe rifiutarsi di assecondare i loro capricci.
Al massimo dovrebbe portare ketchup o ananas o qualsiasi altro ingrediente "sbagliato" in un piattino a parte.
Purtroppo il cliente va sempre assecondato ma un piatto deve uscire perfetto dalla cucina poi dopo può essere storpiato.
Tra i 10 crimini io depenalizzerei l'uso del tipo di pasta perché l'amatriciana è buona anche con i rigatoni, e mangiare la pizza con le posate che non è poi così grave anche se io.. non mi fido mai di chi non mangia la pizza a fette con le mani.. ahahahah