Italian lunch

The other day I was in our small cafe. Which is not far from my work and I really wanted to have lunch there. Lunch was just in the Italian spirit. The first course was minestrone soup - an Italian dish, a light soup made from seasonal vegetables, sometimes with the addition of pasta or rice.

For the second course, pasta Bolognese is a dish of Italian origin, a type of serving pasta, as well as the meat sauce used for such serving. The historical type of pasta to serve with Bolognese sauce is the long, flat tagliatelle noodles or short types of pasta such as passatelli. However, today outside of Italy, Bolognese sauce is also served with spaghetti or other types of pasta.

Everything was very tasty, satisfying and light at the same time.

На днях была в нашем небольшом кафе. Которое находится недалеко от моей работы и уж очень мне захотелось там пообедать. Обед был как раз таки в итальянском духе.На первое был суп минестроне — блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением макарон или риса.

На второе конечно же паста болоньезе — блюдо итальянского происхождения , разновидность сервировки пасты, а также используемый при такой сервировке мясной соус. Историческим типом пасты для подачи с соусом болоньезе является длинная плоская лапша тальятелле или короткие виды пасты, например, пассателли. Однако же сегодня за пределами Италии, соус болоньезе сервируется также и со спагетти или другими видами пасты.

Все было очень вкусно,сытно и одновременно легко.