한국 음식 소개 시리즈-7: 삼겹살
한국어 (Korean)
삼겹살은 한국의 대표적인 고기 요리로, 돼지고기의 삼겹 부위를 사용합니다. 두껍게 썬 삼겹살을 직접 구워서 상추, 깻잎, 마늘, 쌈장과 함께 싸 먹는 방식이 일반적입니다. 삼겹살은 그 고소한 맛과 쫄깃한 식감으로 인해 남녀노소 누구나 좋아하는 음식입니다. 주로 소주와 함께 즐기며, 특별한 날이나 주말에 가족이나 친구들과 함께 먹는 경우가 많습니다. 또한, 다양한 반찬과 함께 즐길 수 있어 더욱 풍성한 식사를 제공합니다.
영어 (English)
Samgyeopsal is a popular Korean dish featuring thick slices of pork belly. Typically, the meat is grilled at the table and eaten wrapped in lettuce or perilla leaves, along with garlic, ssamjang (a Korean dipping sauce), and other condiments. Known for its rich, savory flavor and chewy texture, samgyeopsal is enjoyed by people of all ages. It is often paired with soju, a Korean alcoholic beverage, and is a favorite for gatherings with family and friends on weekends or special occasions. The dish is usually accompanied by a variety of side dishes, making the meal more abundant and enjoyable.
중국어 (Simplified Chinese)
五花肉是韩国的一道受欢迎的菜肴，使用厚厚的猪腹肉片。通常，这道菜是在餐桌上烤制，并用生菜或苏子叶包裹食用，配以大蒜、蘸酱和其他调味品。五花肉以其浓郁的风味和嚼劲著称，深受各个年龄段人们的喜爱。它经常与韩国烧酒一起享用，是家庭和朋友周末或特殊场合聚会的最爱。这道菜通常还配有各种小菜，使得这顿饭更加丰富和愉快。
일본어 (Japanese)
サムギョプサルは、厚く切った豚のバラ肉を使った人気の韓国料理です。通常、肉はテーブルで焼き、ニンニク、サムジャン（韓国のディップソース）、その他の調味料と一緒にレタスやエゴマの葉で包んで食べます。サムギョプサルはその豊かな風味と弾力のある食感で知られ、老若男女問わず愛されています。しばしば韓国の焼酎と一緒に楽しみ、週末や特別な日の家族や友人との集まりに最適です。この料理は通常、さまざまな副菜と一緒に提供され、食事をより豊かで楽しいものにします。
스페인어 (Spanish)
Samgyeopsal es un plato coreano popular que presenta rebanadas gruesas de panceta de cerdo. Normalmente, la carne se asa a la parrilla en la mesa y se come envuelta en lechuga o hojas de perilla, junto con ajo, ssamjang (una salsa coreana) y otros condimentos. Conocido por su rico sabor y textura masticable, el samgyeopsal es disfrutado por personas de todas las edades. A menudo se acompaña con soju, una bebida alcohólica coreana, y es un favorito para reuniones con familiares y amigos los fines de semana o en ocasiones especiales. El plato suele estar acompañado de una variedad de guarniciones, lo que hace que la comida sea más abundante y agradable.
포르투갈어 (Portuguese)
Samgyeopsal é um prato coreano popular que apresenta fatias grossas de barriga de porco. Normalmente, a carne é grelhada na mesa e comida enrolada em folhas de alface ou perilla, junto com alho, ssamjang (um molho coreano) e outros condimentos. Conhecido pelo seu sabor rico e textura mastigável, o samgyeopsal é apreciado por pessoas de todas as idades. Muitas vezes é acompanhado por soju, uma bebida alcoólica coreana, e é um favorito para reuniões com familiares e amigos nos fins de semana ou em ocasiões especiais. O prato geralmente é acompanhado por uma variedade de acompanhamentos, tornando a refeição mais abundante e agradável.
독일어 (German)
Samgyeopsal ist ein beliebtes koreanisches Gericht mit dicken Scheiben vom Schweinebauch. Typischerweise wird das Fleisch am Tisch gegrillt und in Salat- oder Perillablättern zusammen mit Knoblauch, Ssamjang (einer koreanischen Dip-Sauce) und anderen Gewürzen gegessen. Bekannt für seinen reichen, herzhaften Geschmack und seine kaubare Textur, wird Samgyeopsal von Menschen jeden Alters genossen. Es wird oft mit Soju, einem koreanischen alkoholischen Getränk, serviert und ist ein Favorit bei Treffen mit Familie und Freunden an Wochenenden oder zu besonderen Anlässen. Das Gericht wird normalerweise von einer Vielzahl an Beilagen begleitet, was das Essen noch reichhaltiger und angenehmer macht.
프랑스어 (French)
Le samgyeopsal est un plat coréen populaire composé de tranches épaisses de poitrine de porc. Généralement, la viande est grillée à table et mangée enveloppée dans des feuilles de laitue ou de périlla, avec de l'ail, du ssamjang (une sauce coréenne) et d'autres condiments. Connu pour sa saveur riche et sa texture moelleuse, le samgyeopsal est apprécié par les personnes de tous âges. Il est souvent accompagné de soju, une boisson alcoolisée coréenne, et est un favori des réunions familiales et amicales le week-end ou lors d'occasions spéciales. Le plat est généralement servi avec une variété d'accompagnements, rendant le repas plus abondant et agréable.
아랍어 (Arabic)
سامجيوبسال هو طبق كوري شائع يتميز بشرائح سميكة من بطن الخنزير. عادةً ما يتم شوي اللحم على الطاولة ويؤكل ملفوفًا في أوراق الخس أو البيريلا مع الثوم، والسمجانج (صلصة كورية)، وتوابل أخرى. يُعرف بطعمه الغني والملمس المطاطي، ويُحب سامجيوبسال من قِبل الناس من جميع الأعمار. غالبًا ما يتم تناوله مع السوجو، وهو مشروب كحولي كوري، ويُعد مفضلًا في التجمعات العائلية ومع الأصدقاء في عطلات نهاية الأسبوع أو في المناسبات الخاصة. عادةً ما يُقدَّم الطبق مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية، مما يجعل الوجبة أكثر وفرة ومتعة.
벵갈어 (Bengali)
সামগ্যোপসাল হল একটি জনপ্রিয় কোরিয়ান খাবার যা মোটা মোটা শুকরের পেটের মাংসের টুকরা নিয়ে তৈরি করা হয়। সাধারণত, মাংস টেবিলে গ্রিল করা হয় এবং লেটুস বা পেরিলা পাতায় রসুন, সামজাং (একটি কোরিয়ান ডিপিং সস) এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে খাওয়া হয়। এর সমৃদ্ধ স্বাদ এবং চিবানো টেক্সচারের জন্য পরিচিত, সামগ্যোপসাল সব বয়সের মানুষের দ্বারা উপভোগ করা হয়। এটি প্রায়ই সোজু, একটি কোরিয়ান অ্যালকোহলিক পানীয়, এর সাথে উপভোগ করা হয় এবং এটি সপ্তাহান্তে বা বিশেষ অনুষ্ঠানে পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে জমায়েতের প্রিয়। এই খাবারটি সাধারণত বিভিন্ন পার্শ্ব ডিশের সাথে পরিবেশন করা হয়, যা খাবারটিকে আরও সমৃদ্ধ এবং আনন্দদায়ক করে তোলে।
인도네시아어 (Indonesian)
Samgyeopsal adalah hidangan Korea populer yang terdiri dari irisan tebal perut babi. Biasanya, dagingnya dipanggang di meja dan dimakan dengan dibungkus daun selada atau daun perilla, bersama dengan bawang putih, ssamjang (saus celup Korea), dan bumbu lainnya. Dikenal karena rasanya yang kaya dan teksturnya yang kenyal, samgyeopsal dinikmati oleh orang-orang dari segala usia. Ini sering dipasangkan dengan soju, minuman beralkohol Korea, dan merupakan favorit untuk berkumpul dengan keluarga dan teman-teman di akhir pekan atau acara-acara khusus. Hidangan ini biasanya disertai dengan berbagai lauk, menjadikan makanan lebih melimpah dan menyenangkan.
베트남어 (Vietnamese)
Samgyeopsal là một món ăn phổ biến của Hàn Quốc với các lát thịt ba chỉ dày. Thịt thường được nướng tại bàn và ăn kèm với rau diếp hoặc lá vừng, cùng với tỏi, ssamjang (một loại sốt chấm Hàn Quốc) và các loại gia vị khác. Được biết đến với hương vị đậm đà và kết cấu dai, samgyeopsal được yêu thích bởi mọi lứa tuổi. Món này thường được kết hợp với soju, một loại rượu của
