Jueves de Cocina y Proyectos Manuales en #Scouts / Plato sencillo de pasta 🍝 en salsa de sardina 🐟
Buenas buenas! Saludos a toda la comunidad scouts súper genial participar en esta iniciativa diaria hoy les comparto una receta muy pero muy sencilla de una comida rápida a la hora de querer hacer almuerzo no requiere mucho presupuesto ni ingredientes que a mí me funciona.
Comenzemos
INGREDIENTES
• 1 lata de sardinas
• 1 tomate
• 1 cebolla entera
• 1 ramita de cilantro
• 1 ramita de apio España
• 2 ajos dulce
• sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Pica todos los ingredientes en trozos bien picados, luego viertelos en una holla y le añades un poco de mantequilla y lo fríes por unos 3 minutos, luego le agregas 4 dedos de agua de un vaso promedio sal pimienta u otros condimentos que gustes y lo dejas por 5 minutos cocinarse.
Mientras se cocinen los ingredientes, destapada la sardina también la cocinas con un poco de mantequilla en otra holla por 2minutos, Luego de eso tienes que licuar los ingredientes que estabas cocinando hasta hacer una mezcla homogénea. Y ésta viertelos sobre la sardina que cocinas a fuego lento.
Déjalo cocinar por 5minutos. Mientras eso se cocina puedes cocinar la pasta, puede ser cualquier tipo de pasta de tu preferencia, en mi caso prefiero la pasta larga.
PLATILLO LISTO
Al final servimos la pasta y le agregamos la salsa en sardinas, y si quieres puedes acompañar con plátanos fritos. Y a disfrutar 🍝😋
Es un plato muy sencillo que me funciona cuando quiero cocinar algo muy rápido. Espero les haya gustado bendiciones!
