Enserio amiga... te cuento aqui en mi pueblo, no se si en el resto de la región las carotas son preparada con todo tipo de verduras ( yuca, ocumo chino, auyama, batata y plátano maduro) pero en trozos pequeño y por supuesto su carne de cochino o chorizo si hay disponibilidad jejeje. te invito a prepararlas. saludos