• 1/2 cebolla de cabeza
• 1/4 pimentón verde
• 1/4 pimentón rojo
• 1/2 ají dulce
• 4 cucharadas de pasta de tomate
• 1 cucharada de aceite
• 2 hojas de albahaca blanca
• Sal al gusto

Primero rayamos la cebolla, los pimentones y el ají dulce, en un caldero con un poquito de aceite sofreímos los vegetales que rayamos, le agregamos agua y la pasta de tomate, junto con la sal al gusto, al hervir añadimos las albóndigas que teníamos preparadas, cocinamos por unos 10 minutos o hasta que consideres que ya están listas, antes de apagar la salsa agregamos las hojas de albahaca, revolvemos y apagamos.

Por último preparamos la pasta de nuestra preferencia, y servimos caliente, podemos acompañar con pan tostado, buen provecho, que disfruten .

Bendiciones para todos