柳州螺蛳粉做法

果然还是本地人会吃！
柳州朋友教的煮法，试过一次巨惊艳！！
味道特别浓郁！汤底很鲜，米粉吸汁入味，满满一大碗料给我吃爽了！
还不用洗锅！！再也不怕锅臭被妈妈说，狠狠爱了！！

很简单的做法，分享给大家：
1.米粉煮到可以夹断，捞出过一遍凉水
2.米粉放碗里，加酸笋、木耳、配菜、辣椒油、醋、汤料
3.碗里加开水焖5分钟左右，再放腐竹、花生、鹌鹑蛋，即可开吃！