欢聚云南石锅生态鱼

in STEEM CN/中文6 months ago

周日去东港玩的时候,不仅仅看到了特大滚装巨轮,还看到了飒爽英姿的女骑警,简直是大饱眼福,太震撼了!然后就意犹未尽的又在东港绕着广场走了好久,天气好,吹着海风,看着那些快艇游轮,十分惬意。

后来有点走累了,就想到附近找个休息加吃饭的地方,后来我们三个觉得还是去吃那个草帽鱼吧,又是好久没吃了,不知道店铺还在不在,结果一搜,竟然还有优惠,三个人可以团一个优惠券,这倒是非常不错,于是便打车直奔石锅鱼店。

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这个草帽鱼是我们给起的名字,因为下锅后,盖上了一个尖尖的草帽,我们便给它起了这个名字,其实人家大名叫“云南原生态石锅鱼”.店面很好找,就在海军广场旁边,打车也就是一个起步价。到了店里,服务员很热情将我们引领到餐桌旁。

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这里是上下两层,一层人多,已经没有空桌了,我们到了二楼,二楼虽然没有一楼大,但是环境也还不错,自助的调料和小零食也是免费无限量提供,在开餐前,吃点儿拿个小零食还是不错的!还有水果,罐头,香蕉片,花生,甜蒜等等。

坐了不久,一条大鱼上来了,这是一条黑回鱼,整条鱼被切成几个小段儿,然后服务员将整个石锅先加开水烫一下,餐具也烫一下,算是消毒吧。之后将整条鱼放进了石锅,然后大火煮沸。掀开盖子,乳白色鲜美的鱼汤边可以喝啦。 服务员给每个人盛好鱼汤,然后又捞起小块鱼,喝汤吃鱼。这个鱼的吃法就是先喝鲜美的鱼汤,然后再吃鱼肉,最后涮蔬菜和肉、

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鱼汤真是好喝呀,非常的鲜香,然后再吃鲜美的细嫩的鱼肉,真是唇齿留香,😍😍三个人围着这个石锅鱼吃的都出汗了!然后又将雪花牛肉放进去,这个牛肉也是一绝,非常的嫩滑,肉质鲜美。他家还有个蔬菜也非常好吃,就是那个绣球菌,乳白色有点像花瓣儿,吃起来脆脆的,非常爽口😋😋😋

美美的喝完鱼汤,吃完鱼肉之后,又吃了一些蔬菜,最后将面条下进去,搭配着调料吃,真的是太畅快了。吃的是大汗淋淋,最后将外套都脱掉了哈😂😂

其实这个石锅鱼我之前也吃过,只不过疫情三年就没来,算起来也过去了很多年,如今再吃起来,味道还是那么鲜美。这个据说是云南纳西族的特色美食,喝汤吃鱼肉对女人来说也是最好的大补,美容养颜呀!

享受了这一顿美食之后,已经充满了电,感觉浑身是力气,😊😊我们又开始逛风景喽,这一天真的是好充实,也好圆满啊!

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