Steemit Iron Chef 2021 Act 1 Round 02. Flan de zanahoria 🥕🥕by @zulay7059

in Steemit Iron Chef3 years ago
Un saludo muy cordial a todos mis amigos de esta maravillosa plataforma de Steemit, esta vez tengo el placer de participar en este hermoso concurso de Steemit Iron Chef 2021 Act 1 Round 02, agradeciendo también a @progressivechef por esta magnífica iniciativa, donde en esta ocasión nuestro ingrediente principal será la zanahoria🥕🥕. Este maravilloso vegetal además de su gran variedad de nutrientes que son muy beneficiosos para nuestra salud nos va a permitir elaborar una espectacular receta con la cual endulzaremos nuestro paladar, se trata de un: Flan de zanahoria.



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Flan de zanahoria 🥕🥕🥕


Ingredientes:



3 zanahorias

4 huevos

1 taza de azúcar

1 taza de leche en polvo

1 cucharadita de vainilla



20210526_122427.jpgIngredientes: zanahorias, huevos, azúcar, leche, vainilla.


Comenzamos con nuestra preparación


Primeramente tomamos nuestras zanahorias previamente bien lavadas y las colocamos en una olla y la llevamos a la cocina a hervir por 20 minutos hasta que estén suaves.



20210526_122645.jpgCocción de las zanahorias


Le introducimos la punta de un cuchillo o un palillo si están suaves suaves las sacamos y la picamos en trozos.



20210526_125139.jpgPicar en trozos las zanahorias


Llevamos a la licuadora nuestras zanahorias, los cuatro huevos, la taza de leche, la taza de azúcar, y la cucharadita de vainilla y licuamos bien todos nuestros ingredientes por alrededor de 5 minutos.



20210526_125237.jpg Colocando los ingredientes en la licuadora



20210526_172349.jpgLicuando todos los ingredientes :zanahorias, huevos, leche, azúcar, vainilla.


Hacemos nuestro caramelo con una taza de azúcar a fuego medio hasta que tome un color ligeramente dorado, en ese instante lo bajamos del fuego.



20210526_124140.jpgHaciendo el caramelo


Tomamos la preparación de nuestros ingredientes que estan en la licuadora y lo vertemos en nuestro envase que tiene el caramelo.



20210526_172333.jpgVertiendo la preparación en el envase para llevarlo al horno


Luego lo tapamos o cubrimos con papel de aluminio y lo llevamos a baño de maría en una tortera u olla a la que le colocamos una medida agua caliente que solo llegue a la mitad. Ahí la dejamos por espacio de 40 minutos.



20210526_174334.jpgNuestro flan en baño de María por 40 minutos


Luego de pasados los 40 minutos desmoldamos nuestro flan y así nos quedó nuestra exquisita receta de hoy.



20210526_174413.jpgLista nuestro Flan de zanahoria


Invito a mis amigos @caleiny, @yusmary99 y @miviki a participar en esta maravilloso concurso. (Aquí)

Nota:Todas las fotos son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Samsung J7 prime.


Sort:  

Uff amiga @zulay7059 se ve que le quedó buenísimo. Excelente opción para un postre y que creativo usar zanahoria 😋 Receta que me propondré a realizar.

 3 years ago 

Gracias amiga por leerme. Me encanta que te haya gustado. Es muy sabrosa. Un abrazo

Excelente con zanahoria... se ve demasiado rico, soy super dulcera voy a animarme a hacerlo. Bendiciones y éxito en el concurso

 3 years ago 

Gracias amiga por leerme. Te invito a probarlo es muy sabroso y fácil de hacer. Un abrazo.

Wooo nunca había visto la receta de ese flan y a decir verdad me gustó mucho. Se ve demasiado delicioso y nutritivo. Saludos y feliz noche.

 3 years ago 

Gracias amiga por tu comentario, así es, es muy delicioso y nutritivo

Muy buena opcion a la hora de disfrutar un buen postre, gracias sra @zulay7059 por compartir esta deliciosa receta casera.

 3 years ago 

Gracias amiga, me gusta mucho, es fácil y no sale costosa por eso la quise comprartir. Un abrazo

Muy original, chef!

Amiga! Ese flan se ve buenísimo, con ingredientes económicos y que generalmente tenemos en casa. Le comentaré a mi mamá @rosirys52 para ver si nos organizamos y probamos su receta.

#onepercent #venezuela

 3 years ago 

Gracias mami por leerme, gracias por tu comentario es muy importante para mi saber que te gustó. Atrévete a probarla. Un abrazo

Soy fan de la zanahoria y por lo mismo de todo lo que se haga con ella, muy buena receta

Se ve buenísimo amiga 🤤

 3 years ago 

Gracias amiga por leerme. Es muy sabroso y fácil de hacer. Te invito a hacerlo Un abrazo

se ve super delicioso

Mi muñequita le fascinan las zanahorias, así que me animaré a preparar tu receta, se ve súper sencilla.. Gracias por compartir

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