Un saludos a todos los amantes de la cocina y la comida que hacen vida en esta deliciosa comunidad, es primera vez que público por aquí, y me encantó la temática del reto, hablar sobre las frutas, creo que somos bendecidos de tener ricas y nutritivas frutas, que la naturaleza nos brinda.

Hoy les voy hablar de mi fruta preferida , La Naranja y siempre la consumo en jugo, lo tomo bien frío, ya que la ciudad dónde vivo es muy caliente, y hace un efecto, refrescante y sube mis defensas.

La Naranja es una fuente de vitamina C , el cual estimula la producción de Glóbulos blancos, y contribuye a reforzar el sistema inmunológico, también reduce los signos de la edad por su poder antioxidante.

Es muy beneficioso para las personas que son diabéticos, ya que tiene un bajo índice glucémico , la recomiendan cuando se está haciendo dieta porque es baja en calorías solo aporta 65 calorías 1 porción, y por su alto contenido de fibra, prolonga la sensación de llenura. Estos son algunos de sus beneficios y el porque me encanta.

A mi mamá y hermana le encanta, adoptamos el hábito de comer esta fruta desde la pandemia del Covib19, como manera preventiva , para subir nuestras defensas y por lo económico que es, la compramos en el supermercado tiene un valor de 1$ dólar el kilo, es accesible a nuestro bolsillo.

Jugo de Naranja

✓Las lavo muy bien, las corto en dos.
✓ Le saco todo el jugo, con un exprimidor.
✓Y consumo el jugo al natural, sin agregar agua ni azúcar. Solo lo pongo en refrigerador por 20 minutos. Lo tomo en las mañanas.

Me han recomendado solo comer la fruta como tal, porque al exprimir esta fruta segrega más glucosa, estaré investigando más al respecto. Acá les muestro mi jugo listo para consumir, y una selfie con el resultado final.

Mi otra fruta preferida es la Guayaba está si la cosechó en el patio de mi casa, también aporta a nuestro organismo vitamina C, se dice que mayor que las frutas cítricas, para combatir virus y bacterias en la garganta y las vías respiratorias, también lo consumo amenudo, porque soy un paciente Asmático y de verdad me ha ayudado a prevenir esas crisis respiratorias, tan desagradables.

Sin más que agregar a este post educativo, espero sea de su agrado, invito a participar a mis amigas @irene1983 @abril2204 @gacavinico a qué particen en este desafío de delicias de frutas que hacen los chefs Steemians.

Las fotografías son de mi autoría, tomadas con mi teléfono celular Tecno Spark 8 C, y el collage fueron elaborados en la app GridArt