"La Receta del Día, Semana Nro.43: (Arroz pegajoso con leche de coco y yaca)

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Steemit Iron Chef_{Arroz pegajoso con leche de coco y yaca}

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Hola amigos chef, donde quiera que estén, espero que todos estemos sanos y siempre llenos de salud y felicidad. Hoy quiero compartirles una receta de comida auténtica de mi zona. Aquí lo llamamos arroz pegajoso con leche de coco y yaca. Una comida legendaria originaria de mi zona, esta comida existe desde nuestros antepasados ​​y esta receta ha sido transmitida de generación en generación, transmitida a nosotros por nuestros antepasados, sin duda, este arroz pegajoso en leche de coco es muy delicioso. , una combinación de arroz pegajoso y sabrosa leche de coco y yaca dulce hace este plato. Extraordinario

Esta es una forma de comida originaria de nuestra zona. Este postre se sirve a menudo en ciertos eventos como bodas y otros eventos sagrados, por lo que este plato es popular entre la comunidad local debido a su forma única de servirlo y también tiene un sabor muy agradable. Delicioso Este es uno de mis postres favoritos, lo comía seguido en casa de mi abuela, ahora quiero hacerlo yo y también quiero compartirlo con todos mis amigos.

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material

100 gramos de yaca madura
2 plátanos
1 batata naranja
2 hojas de pandan
8 cucharadas de azúcar granulada
700 ml de leche de coco espesa

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cómo hacer:

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• Lo primero es cortar todos los ingredientes como la yaca y el plátano, luego lavar todo y reservar.

• Después de eso, agregue 700 ml de leche de coco espesa a la sartén y luego agregue trozos de camote anaranjado y hojas de pandan para que sea más fácil que el camote anaranjado se cocine perfectamente.

• después de eso agregue la yaca luego cocine por un rato porque la textura de la yaca es suave agregue un poco de sal y 8 cucharadas de azúcar granulada revuelva bien luego apague la estufa luego agregue los trozos de plátano revuelva bien y deje enfriar

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método de servicio:

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Tome el arroz pegajoso que se ha cocinado en una olla arrocera como si fuera arroz para cocinar, luego viértalo con la salsa de leche de coco y mezcle bien, listo para disfrutar.

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Algunos después de que esté hecho

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Eso es todo por nuestra reunión de amigos en esta ocasión, espero que les resulte fácil entender esta receta y mucha suerte probándola, ojalá queden satisfechos y útiles.

invitación de amigo @jyoti-thelight @ulfatulrahmah @pecintabunga20

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