"La Receta del Día, Semana Nro.47: (Pastel de chocolate y plátano)”

No hay duda de que todos los snacks hechos a base de plátano son muy deliciosos, sobre todo si se sirven con pastel de plátano, estoy segura que a todos les encantarán.

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Steemit Iron Chef_{Pastel de chocolate y plátano}

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Hola a todos, grandes amigos chef, esta vez vuelvo con una receta muy interesante, este es un postre que le gusta a mi esposo, a mi hijo también le gusta mucho este postre, este es pastel de chocolate y plátano, como saben, los plátanos son muy ricos. Si se procesa para convertirlo en un alimento dulce, y mucho menos si se elabora con él, puede tener un sabor realmente extraordinario. Este no es un bizcocho de plátano común y corriente. Este es el bizcocho de plátano que le gusta a mi marido.

especialmente si se disfruta con una taza de té caliente, por supuesto que está delicioso. Mi esposo no puede esperar para disfrutar de inmediato el pastel de plátano que hice. Estoy muy feliz de preparar bocadillos para mi familia porque están muy entusiasmados por disfrutarlo. La comida que hago es una forma de agradecimiento para mí. Me siento feliz cuando veo que a mi familia le gusta la comida casera. Mi cansancio ha dado sus frutos. Con un sentimiento de felicidad, además, la comida casera también está garantizada. ser higiénico.

Aquí también compartiré mi receta favorita de bizcocho de plátano y chocolate, pero esta vez haré una versión de bizcocho de plátano al horno.

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material :

300 gramos de plátano triturado
250 gramos de harina de trigo
150 gramos de azúcar granulada
4 huevos
120 ml de aceite vegetal
1 cucharadita de SP (emulsionante para pasteles)
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharadas de leche en polvo
1 cucharadita de vainilla
7 gramos de cacao en polvo

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cómo hacer:

• El primer paso es triturar cuatro plátanos enteros hasta que quede suave. Aquí los aplasto con ayuda de un tenedor y luego los dejo a un lado por un rato.

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• Después de eso, rompa cuatro huevos, agregue 150 g de azúcar granulada, 1 cucharadita de SP y 1 cucharadita de vainilla. Luego mezcle a alta velocidad hasta que la mezcla esté blanca y firme.

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• Después de eso, agregue 300 g de puré de plátano, 250 g de harina de trigo, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio. Luego mezcle brevemente hasta que esté bien mezclado, agregue 120 mililitros de aceite de cocina derretido o margarina. mezclar bien hasta que todo esté perfectamente mezclado.

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• Luego separa la masa en dos partes. A una parte le agregas 7 g de cacao en polvo y a la otra parte la dejas original sin añadidos.

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• Después de eso, prepare un molde para hornear que haya sido untado con margarina y harina. Luego vierta la primera capa, es decir, la capa original, luego la segunda capa, vierta la capa con sabor a chocolate y la tercera capa, vierta todas las capas originales hasta que quede. todo cubre la superficie, como topping le agregué varios toppings que me gustan, entre ellos hay queso con chispas de chocolate rallado, maní y trozos de plátano.

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• Luego hornea en el horno con una temperatura de 150° fuego arriba y abajo durante 50 minutos o 60 minutos, según cada horno. Pasados ​​los 60 minutos, luego prueba con una brocheta para ver si se pega algo de la masa, si no entonces el plátano. El pastel está listo para sacar del horno.

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Aquí tenéis algunas fotos una vez terminado.

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