S11-W6-La Receta del Día: Cordon Bleu

^{Imagen hecha con canva pro.}

No soy una cocinera innata y mucho menos con destrezas pero si soy de hacer las cosas con amor y gusto, así que dado que todos los días debo preparar mi almuerzo, el cual llevo al trabajo me causa placer poder comer variado y rico.

Así pues, trato de ser distinta en cada menú y esta vez, dado a que vi una receta en la pagina de Instagram de la empresa simplemente me antoje y dije "debo intentar hacer el Cordon Bleu", es una forma de unificar los sabores del pollo con queso y jamón, una autentica delicia.

Por ende, llegue a mi residencia, hice algunas unas compras ya que debía hacer un pequeño mercado y me dispuse a ponerme creativa en mi cocina.

Para empezar, necesitamos los siguientes ingredientes:

‣ Milanesa de pollo
‣ Jamón cocido
‣ Queso amarillo
‣ Harina de trigo
‣ huevo
‣ Adobo
‣ Aceite

^{Collage propio}

⚫ En mi caso, decidí usar tres pedazos de milanesa, existen mejores cortes pero es una manera de "probar" así que opte por estirarlas bien. En una bolsita plástica las puse y tape con ella misma, tome la piedra de moler ajo y golpee varias veces las milanesas con el objetivo que fueran más finas y abiertas.

^{Collage propia}

⚫ Al tener mis milanesas listas, le agregue adobo al gusto y procedía ponerle encima el jamón y el queso amarillo, de manera que abarcaran el espacio, hasta quedo sobrando pero no hay problema con ello, de igual forma será parte de la crocancia.

^{Collage propia}

⚫ Luego de tener ambos voy enrollando poco a poco hasta crear un rollito, trate de dejarlo apretado para que no se separara al momento de freírlo. En una tacita puse un huevo batido y sumergí mi cordon bleu para luego empanizarlo con harina, en este caso todo uso. Seguidamente en un pequeño caldero puse aceite y espere estuviera caliente para comenzar con la ultima etapa, fue rápido y tomo un color maravilloso mientras se freía.

^{Collage propia}

⚫ Al estar listo, me alegre mucho porque aunque aparentemente no era como las imágenes que había visualizado estaba orgullosa de mi preparación, mañana en compañía de ensalada y arroz disfrutaría de mi Cordon bleu al mejor estilo propio.

^{Imagen propia}

^{Imagen propia}

Buen provecho!!

Gracias por leerme amigos., invito a @emsonic @noelisdc @lirvic a unirse al concurso