Daily Menú Delicacies Semana Nro 49. Fecha (05-12-2024)// ¡Deliciosa hallaca! con la sazón igual a la de mi recordada madre.

Imágen creada con Canva

Es un gusto seguir participando en esta dinámica culinaria, mi agradecimiento a todos los steemians chefs que hacen posible este desafío en el cual se deben presentar los menús, de los cuales disfrutamos para sentirnos saludables y así poder realizar las actividades del día, saludos cordiales y éxitos para este grandioso equipo que comanda la interacción de los unos con los otros ofreciendo recompensas por las presentaciones de mayor calidad, a todos ¡gracias!

El desayuno.

Luego de manifestar mi agradecimiento a Dios por este nuevo día y alistarme, salí hacia la cocina a preparar mí desayuno, mi amado esposo, como la mayoría de las veces se levanta más temprano hace el delicioso café mañanero, hizo su ensalada preferida y su enrrollado; por mi parte decidí hacer muy parecido a su menú: pasé por la llama de la hornilla de la cocina un pan árabe para así calentar, le coloqué de la ensalada y a los lados, lonjas de jamón de pavo y queso mozzarella, lo enrrollé y fue mi desayuno.

Mi almuerzo.

Para el almuerzo, una de mis vecinas nos envió sopa de costillas, era suficiente para mi esposo y para mí, gracias a Dios por mis amigos que viven cercanos, ellos cuando hacen hervidos, no me dejan por fuera y en esta ocasión no fue la excepción, pero la ví muy clarita y me dispuse a echarle casabe seco el cual se humedeció al extremo y así "si me gustó", no tiene buena presencia pero al paladar me pareció muy deliciosa, sobre todo la costilla porque estaba bien blandita. Dios bendiga más a todos mis vecinos.

La merienda.

Luego de la deliciosa sopa, se llegó la hora del descanso y a media tarde el deseo de merendar, busqué en el refrigerador y encontré trocitos de lechosas en un envase, estaban como cubitos de hielo, congeladas, serví en un envase y fue mi merienda, me gustan las frutas así al natural, cuando se licuan hay que añadir agua y se siente el sabor más desabrido, es por ello que la mayoría de las personas le añaden azúcar, por esta razón las prefiero naturales y estás como pedazos de hielo me fascinan (sin atentar la salud dental).

La cena

En la tarde, ya para anochecer, regresé a la cocina y de pronto recordé que había comprado dos hallacas a una sobrina quien vivió con mi señora madre la que fue su abuela, como mi hermana, su mamá, falleció cuando ella apenas tenía tres años de edad, mi madre la crió y aprendió de ella muchos tips del arte culinario y se destaca mucho haciendo hallacas muy parecidas al gusto de mi mamá, su precio 2$ cada una, al destaparla y degustarla, me parece que valió la pena, estaban muy deliciosas, la única diferencia fue la presentación las de ella eran mas amarillas, con más aceite con onoto; recordé la sazón de mi entrañable madre; acompañé el menú con nectar de fresas.

Así culminó este día de bendiciones en mi mesa, siempre agradecida de Dios por así permitirlo, invito a los amigos steemians @marcandovidas, @jimiaera02, @alysaa para que se unan a esta dinámica donde los protagonistas son nuestros menús del día.

Saludos cordiales y bendiciones para todos, hasta la próxima.

Todas las fotografías fueron tomadas con mi teléfono y exclusivas para Steemit.

Mi logro 1