SLC22-W4 // Atasco ( Mermelada de fruta del dragon rojo )

Edit picsart

Hola amigos Amante de la culinario. Cómo estás.?? Nos vemos de nuevo conmigo @suryanitj en el aula aprendiendo con los más grandes chefs guiados por nuestra maestra junto a @dasudi y @lirvic con el tema esta vez el camino hacer atasco.

🥪 ¿Has configurado Jams? Cuéntanos tu experiencia.

Sí, hoy he ya preparado mermelada de pitahaya roja que sabe muy rica y además es muy suave. Honestamente puedo decir que esta fue mi primera experiencia haciendo mermelada de fruta del dragón rojo, normalmente solo puedo hacer mermelada de piña porque me gusta la mermelada de piña, pero como tarda demasiado en cocinarse, finalmente probé uno neuvo. Creo que no hay nada de malo en probar algo nuevo. Además, la fruta del dragón es muy fácil de encontrar en mi país.

También estoy muy contenta con el resultado final porque no tuve ningún problema al preparar esta receta de mermelada. Y el resultado final también es muy satisfactorio. Y la forma en que se sirve también es muy fácil, no me quita tiempo, y puedo terminar 15 minutos. Además, en la cocina tengo un montón de actividades que tengo que hacer. Creo que esta mermelada también es muy adecuada para nuestra idea de culinario negocio.

🥪 Sirve la receta de mermelada, puedes hacer la receta que se presenta en este curso o la receta de tu preferencia (detalles del equipo, ingredientes y paso a paso).

Para servir esta receta de mermelada, elegí usar mi propia receta y aquí compartiré mi nueva experiencia contigo. Muy bien, sin más, empezamos ahora mismo, De acuerdo.!!

El equipo que utilizo aquí es un cuchillo para cortar pitahaya, una cuchara, Espátulas y una sartén para cocinar mermelada y un cuenco pequeño.

Elegí pitahaya roja y limón, que eran de buena calidad y aún estaban frescos.

Aquí están los ingredientes:

1. fruta del dragón rojo 200 gramos.
2. Azúcar 100 gramos.
3. Jugo de limón 2 cucharadas.

Lo primero que hice aquí, tomé 200 gramos de relleno de pitahaya con una cuchara, luego lo puse en una licuadora, luego le agregué 100 gramos de azúcar granulada.

Después de mezclar estos dos ingredientes, los licué hasta que quede suave, de modo que la estructura de la mermelada se vuelva suave.

Una vez que los ingredientes estén suaves, viértalos en la sartén y agregue el jugo de limón. Luego enciende la estufa a fuego lento.

Aquí lo revolví con una espátula y no olvides seguir revolviendo lentamente hasta que el agua se reduzca.

Una vez que el agua se haya reducido y la mermelada espese Y asegúrate de que ya no se pegue a la sartén., no lo olvide apaga el fuego para que no se queme. Jeje😄 luego vierte la mermelada en un recipiente limpio y seco.

Deja enfriar la mermelada y estará lista para disfrutar.

🥪 ¿Tienes dificultad para hacer mermelada?

Por supuesto que no, esta vez no tuve ninguna dificultad para hacerlo. De hecho, esto es muy fácil de completar. Al principio no imaginé que sería tan fácil de hacer mermelada de dragón rojo.

Porque mi experiencia en hacer mermelada con otras frutas me ocupa mucho tiempo.

🥪 ¿Tienes algún consejo especial para hacer mermelada? Compártelo.

Sí, hay varios consejos que te sugiero antes de usar, asegúrate de que tu equipo esté limpio. Luego elija fruta que todavía luzca fresca. Si no sabes cocinar esta mermelada, Te sugiero que sigas las instrucciones de esta clase.

Y asegúrate al cocinarlo a fuego lento para evitar que se queme. Y no olvides lavarte las manos antes de hacerlo. Luego, para que la mermelada dure, asegúrate de en un recipiente cerrado y fresco.

🥪 Si tuvieras que elegir un alimento para acompañar tu mermelada, ¿cuál sería? Presente su elección mostrando cómo disfrutaría ambos ingredientes juntos.

Sí, aquí serviré esta mermelada con una rebanada de pan blanco, la untaré con una cuchara. Y si quieres saber mientras unto esta mermelada sobre el pan, ven mis clientes.

Y les compartí el pan de mermelada, y me dijeron que mi mermelada casera estaba muy rica y suave y hasta me preguntaron por la receta. Y por supuesto mi corazón muy feliz de escuchar eso.

Créanme, esta es la primera vez que pruebo esta mermelada con pan blanco y el sabor es realmente delicioso y con cada bocado en la lengua queda un sabor agridulce. 😋🤗

Se siente genial poder estudiar en esta clase con nuestros profesores @dasudi y @lirvic, ojalá siempre estés saludable y selalu memberi kita resep terbaru. Mi invitación a mi mejor amigo
@ukpono @ulfatulrahmah y @tammanna.

Todas las imágenes son mías para steemit y edité picsart usando Teléfono móvil Oppo reno6 2021.

SALUDOS @suryanitj