“Receta del Día, Semana N° 24: Sustanciosa sopa de pollo
Saludos a todos los steemitas del mundo. Por acá vengo a compartir con ustedes mi receta para preparar una sustanciosa sopa de pollo:
Aprendí a hacer sopa siguiendo las orientaciones de mi madre. Esta sopa no solo se prepara rápido, sino que además queda deliciosa.
Lo primero que hice fue poner a calentar agua:
Luego, pelé la verdura, la lavé y la piqué en cuadritos. Paralelamente piqué los trozos de pollo y los condimenté con ajo, sal, adobo, salsa inglesa, curry y ajinomoto.
Una vez que el agua comenzó a hervir, le agregué la verdura:
En un caldero puse a guisar el pollo, que ya estaba sazonado, con cebollín, ajo y ají:
El pollo comezó a soltar sus jugos y yo le echaba un poco del agua donde estaba sancochándose la verdura.
Cuando la verdura estuvo ablandada, procedía a agregar el guiso de pollo a la olla donde estaba la verdura, además le agregué un sobre de sopa Maggi:
Pasados unos quince minutos, probé la sopa, le agregué los montes: perejil, cilantro y apio españa:
Es mi participación por hoy. Me gustaría invitar a @rosses, @zory23 y @rosselena. Aquí la información
Nota: Todas las fotos son de mi propiedad, tomadas con mi teléfono Blu, modelo Vivo XL2.
Hola amiga Sol que rica se ve esa sopa que has preparado y te quedó muy espesa yo por lo general la hago tipo consomé osea más clarita pero está te quedó muy espesa me imagino que fue pie la auyama que se ablando mucho
Gracias por la invitación
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Sí, amiga, la verdura estaba muy buena y se estaba comenzando a desbaratar.
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Se ve provocativa y muy rica la sopa de pollo preparada de esa manera y es completamente diferente la manera de hacerla, cada uno osee su estilo al igual que en las diferentes regiones a nivel nacional..
me gusto mucho por la rapidez y practico de la receta, ademas que se ve deliciosa en la foto mostrada .
Gracias por la invitación
Un cordial Saludo y deseo tengas muchos éxitos estimada amiga @solperez
Queda excelente y se prepara muy rápido. Espero que te motives a hacerla así en algún momento.
Claro que si y me entusiasma por lo rápida y fácil de hacer.
Gracias por compartir la receta.
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Gracias por el apoyo, @abiga554. Me siento honrada de recibirlo.
Holaaaaaaa me encanta la sopa y si es de pollo mejor se ve super deliciosa a nuestro paladar y el casabe ja ja ja sopa sin casabe no es sopa
Una gran receta del día.
Te deseo bendiciones y exitos 💕
El casabe lo tenía ya en la sopa de la foto, jeje.
Saludos amiga @solperez. Dios mío! Que sabrosa!! A mí me fascina una sopa y más si es de pollo con verduras. Podría sobrevivir comiendo sopa todos los días y a toda hora.Te felicito pinta muy bien tu receta.Exitos y feliz y bendecido dia
Mi amiga, esta sopa queda deliciosa. Gracias por pasar. Un abrazo.
😋😋 feliz tarde