SLC22-W3 // Trufas

in Steemit Iron Chef3 days ago

¡¡ TRUFAS !!

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Trufas por @sol02

Saludos Amigos Chefs y Steemians en General, esta es mi Primera Participacion en este util y muy delicioso Taller de Reposteria con la Guía de las Amigas @dasudi y @lirvic con esta Rica Receta

Desde la Primera receta estoy interesada pero por falta de gas entre otros inconvenientes no me había podido unir, pero ya digo presente espero cumpla todas los requisitos 😁 sin más a continuación mi Rica Tarea.

✓ ¿Usted ha preparado trufas? Cuéntenos su experiencia.

Para ser Honesta esta es la primera vez que las Preparo, desde hace tiempo las quería preparar me llamaba la atención la Receta con Galleta Maria así que aproveche la oportunidad para preparar la misma y me queda pendiente por preparar la que ustedes compartieron es más sencilla 👍

✓ Presente una receta de trufas.

Los Ingredientes:

🍬Galleta María, 2 paquetes.

🍬 300 ml de Leche condesada.

🍬80 gr de chocolate para fundir.

🍬50 gr de lluvia de chocolate.

🍬50 gr de lluvia de colores.

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Ingredientes por @sol02

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Utensilios por @sol02

__Utensilios:__ 🥄Bol 🥄plato 🥄Cucharilla 🥄Capacillos 🥄Tenedor 🥄Ollas (para fundir el Chocolate)

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Triturando por @sol02

Primer paso, es triturar muy bien las galletas, con ayuda de un tenedor y/o tu mano. Ya trituradas colocar en el bol.

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Chocolate por @sol02

Procedemos a fundir el chocolate en baño de María, le agregue una cucharadita de mantequilla.

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Uniendo ingredientes por @sol02

A las galletas le agrege el chocolate y la leche condensada con ayuda de una cucharilla mezcle.

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Mezcla por @sol02

Al tener una mezcla homogénea, procedí a llevar a la nevera por 20 minutos.

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Bolitas por @sol02

Tome la mezcla y trate de hacer las bolitas con la cucharilla pero se me hizo incomodo así que procedí con mis manos hacerlas, siendo mucho más fácil al humedecer un poco las mismas.

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Cubiertas por @sol02

Seguidamente pase por las lluvias de chocolate y/o de colores. Me quedaron unos 3 paquetes de galletas ya triturados y tome uno que utilice como cubierta y este quedo muy lindo 😁 ___________

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Ya listas por @sol02

Así quedaron mis Primeras Trufas la verdad me encantaron como quedaron y mis hijas la degustaron muy contentas.


✓ ¿Presentó alguna dificultad en la elaboración de su Trufas?

Me quedaron unos 3 paquetes de galletas, para la próxima comprare un poco más de chocolate para que pueda humedecer todas las galletas aunque no estuvo mal ya que hasta sirvió de cubierta.

Al tratar de hacer las bolitas con la cucharilla se me hizo difícil por ello procedi con las manos.

✓ ¿Tienes algún consejo especial para la elaboración de trufas? Compartelo.

🍬Si vas a preparar de galletas, preparar suficiente chocolate para humedecer todas las galletas.

🍬Dejar una galleta para utilizar como cubierta es practico y tiene buena presentación.

🍬Al momento de hacer las bolitas, humedecer un poco tus manos, se hacen más facilmente.

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Mis primeras trufas 😊 por @sol02

Hasta aquí mi Participacion, me encanto como quedaron Mis Primeras Trufas, hasta la próxima semana.

Invito a mis amigos @nexys, @petrarodriguez, @terelife.

Las Fotografías fueron captadas y editadas en mi celular Samsung Galaxy para uso exclusivo de Steemit

¡¡ Gracias por tu lectura y Apoyo, espero te guste esta Receta con galleta Maria. !!

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 2 days ago 

Saludos
Agradecida por el Apoyo,
Bendecida noche!!!

 2 days ago 

Saludos amiga yo había preparado las trufas desmenuzando ponqué pero está receta que nos compartes no la había visto te cuento que me gustaron mucho y con eso de la falta de gas me parecen muy prácticas, para prepararlas para la merienda de mi hija a media tarde
Gracias por compartir la receta y mucha suerte en tu participación

 2 days ago 

Hola amiga
Si desde hace un tiempo estaba por prepararlas con esta receta, aproveche para hacer la Participacion,
Otros utilizan en vez de chocolate para cubierta/fundir, utilizan cacao el cual mezclan con la leche condensada, dando ese rico toque achocolatado.
Gracias por el Apoyo,
Linda noche!!!

Hello @sol02, What a delightful and detailed post about making truffles. I love how you shared your first experience with this recipe and the challenges you faced, especially with the lack of gas. It’s great to see how resourceful you were in adapting the recipe with the ingredients available. The idea of using the leftover crushed cookies as a topping is brilliant and adds such a nice touch of creativity.

Your tips for making the truffles, especially about moistening your hands and the chocolate coverage, are very helpful. I can already imagine how delicious they must have been, especially with the different coatings of chocolate and colorful sprinkles! It’s wonderful that your daughters enjoyed them too.

I’ll definitely try this recipe next time I'm in the mood for something sweet and simple. Thanks for sharing this and for the step-by-step instructions; I’m sure it will help many others who want to make their own truffles at home. Looking forward to your next creation.

 yesterday 

Saludos Amigo,
Gracias por tu Apoyo,
Está receta es sencilla y hasta los más pequeños de la casa nos pueden ayudar y claro degustar.
Su comentario muy agradable, denota su completa lectura,
por ello agradecida,
Que te encuentres muy bien!!!

 10 hours ago 

Hola sol, este dulcito es muy agradable, aparte hay varias formas de hacerlo, yo las he hecho, pero con galleta.

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