Steemit Engagement Challenge S9-W4: “Mi ingrediente favorito.”.
Gracias a la facilidad en las comunicaciones y al creciente intercambio cultural y comercial que ocurre en el planeta, hoy en día disponemos de una amplia gama de ingredientes culinarios que hacen que nuestra alimentacion sea mas variada y placentera.
Propia
¿Cuál es tu ingrediente favorito? Dimos que lo hace diferente a los demás.
Entre esa enorme variedad de ingredientes que podemos utilizar en la cocina, mi favorito es el orégano. Pienso que debe ser la hierba más utilizada en la cocina, y no creo que exista otro ingrediente que tenga la caracteristica de elevar tanto el sabor y aroma de muchas preparaciones.
Aunque sus hojas pueden usarse fresca, siento que su potencia es mayor cuando están secas. Solo basta con una pizca de este ingrediente, en cualquier salsa o tipo de carne, para que esa preparación se impregne del suave sabor picante e inconfundible aroma del orégano.
¿Este ingrediente se usa a menudo en su hogar?
El orégano lo usamos con tanta frecuencia, que es un ingrediente infaltable en nuestra cocina. La union del Orégano con los tomates conforma el sabor básico para cualquier pizza o salsa para pastas, como por ejemplo la pasta boloñesa, que es uno de los platos más comunes de nuestro menú. También usamos orégano en las marinadas para las carnes, las coberturas de empanizados, las carnes para la parrilla y en la mayoría de nuestros guisos .
¿Es caro este ingrediente? Comparte el precio en tu moneda local y en Steem.
El orégano es uno de los pocos ingredientes que en Venezuela podemos considerar como muy económico. En los supermercados se consiguen unos empaques con marcas industriales que contienen un poco más o menos de 10 gramos y cuestan alrededor de 10,00 Bs, que equivalen a 0.40 Usd 0 2.00 STEEM. Pero en los mercados populares y con los vendedores ambulantes se consiguen paquetes con mucho más contenido y por el mismo precio.
¿Qué recetas preparas con tu ingrediente favorito? Si tienes fotos, nos gustaría que compartieras algunas con nosotros.
Desde hace muchos años, elaboramos las pizzas en la casa. Claro que la situación económica hace que prescindamos de algunos ingredientes, pero las seguimos haciendo con bastante frecuencia. Se trata de una masa básica, para su elaboración utilizamos harina, levadura, sal, aceite y agua.
Para la salsa, usamos unos seis tomates, una cebolla, un par de ajíes, dos o tres dientes de ajo y orégano. Encima de la salsa agregamos queso, preferiblemente mozarela, pero sí no, usamos cualquier queso blanco que se pueda rayar y que se funda con el calor. Finalmente colocamos unos trocitos de cebolla y pimentón, un hilo de aceite y bastante orégano. Es una pizza muy básica, pero la mezcla de la salsa de tomate y el orégano la hacen deliciosa.
Gracias por leer.
¡Hasta la próxima!
Hola @sir-lionel, el orégano es un ingredientes muy necesaria para la preparación de la comida en la carne le da ese olor y sabor, y cuando se prepara pizza es el ingredientes que no puede faltar.
Claro amiga, el orégano lleva el sabor de cualquier preparacion a otro nivel con su inconfundibles aroma y sabor
Saludos y gracias por tu visita.
Saludos Chef @sir-lionel
Gracias por ser parte de la comunidad y participar en cada uno de los concursos.
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Saludos.
Gracias a ustedes por permitirme ser parte de esta maravillosa comunidad con un tema que me apasiona tanto.
Saludos.
Hola! Muy buena participación. El orégano es mi ingrediente favorito también, le da un gusto único en las comidas. En las pizzas es más que importante su inclusión 👍
Es verdad, este ingrediente no es tan costoso, así que es viable su uso continuo como condimento.
Muchas gracias por la invitación, saludos y éxitos en el concurso!
Hola @alessgsl, sí, realmente es un ingrediente bastante economico para los beneficios que ofrece.
Saludos y muy agradecido por tu grata visita y comentario.
El orégano es algo que disfruto mucho amigo, acá en casa tengo dos plantas de esto y la cuido mucho, además de que ayuda mucho al estómago.
Muchas veces los dejamos secar para hacer pizzas caseras y es cuando su olor y sabor són mas ricos, gracias a dios es uno de los ingredientes para cocinar que no es tan costoso y así lo tengamos que comprar nos sale a un precio accesible, éxitos.
Que bueno que tienes tus propias plantas de oregano, no sé si por la zona, pero no he podido mantener una plantita.
Saludos amiga y muchas gracias por tu visita.
Hola amigo 👋
El orégano es un ingrediente indispensable en nuestras comidas, yo se lo agrego a casi todas mis comidas, en las pizzas por supuesto no puede faltar. Lo que más me gusta de este ingrediente es que es muy económico y rendidor. Se ve deliciosa la pizza que nos comparte, me hizo dar hambre 😋 jaja.
Éxitos en el concurso 🤗
Si, es un ingrediente economico pero muy valioso porque sirve para casi todo. En alguna literatura lo consideran como la hierba de la felicidad.
Saludos y muchas gracias por la grata visita y comentario.
El oregano en las pizzas es fenomenal y la pizza preparada quedo espectacular a la vista ,me imagino que el sabor aun mas.
En mi localidad el oregano crece con facilidad en todos lados.
El oreganl lo utilizo en varias preparciones y para los problemas estomacales, y es muy bueno.
Gracias por la gentil invitacion. Ya estare preparando mi entrada.
Saludos y exitos.
Hola amiga, sí asi mismo es, la simple combinacion de tomate y orégano ya sabe a pizza deliciosa.
Saludos y agradecido por tu grata visita y comentario.
Saludos
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Saludos
Muchas gracias, su apoyo es muy motivador. Saludos
You write very well keep it up and best of luck for contest 😍😍 keep posting ahead greetings 🤗
Muchas gracias por tu amable comentario. Saludos
Me encanta el orégano es un ingrediente que no puede faltar en la cocina para todo platillo es ideal ya sean frijoles, guisos pizzas, pescado frito sazonado con orégano es una delicia.
Hola amiga, así mismo es, el orégano lleva el sabor de los alimentos a otro nivel.
Saludos amiga y muchas gracias por tu grata visita.