La Receta del Día. Semana Nro. 50// Cebolletas salteadas y hojas de mostaza

---

Hola a todos los amigos stemian, ¿cómo están? Espero que estés sano y bien.

Saludos chef...

Amigos, hoy quiero compartirles una receta saludable, apta para quienes gustan de las verduras. Todos los días siempre cocino en casa y siempre cocino verduras para mi familia en casa.

Bueno, déjame darte una receta fácil que no toma mucho tiempo cocinar en la cocina, solo unos pocos pasos y, por supuesto, esta receta es deliciosa y saludable.

Voy a cocinar tumis sawi daun bawang. Bueno, vamos a prepararnos 🤗

Ingredientes que necesito:

📌 300 gramos de hojas de mostaza blanca
📌 Cebolletas
📌3 chiles verdes
📌 2 chiles rojos
📌 2 dientes de cebolla roja
📌 Mantequilla
📌 Sal
📌 1 tomate

Pasos de cocción:
📌Corté la col blanca, las cebolletas, corté en rodajas los chiles rojos y también los chiles verdes, corté un tomate grande y también dos chalotes. Después de esto lavé bien todos los ingredientes.

📌Puse unas cucharaditas de mantequilla, después de que la mantequilla se derritió puse las chalotas y las salteé por un rato hasta que olieron bien.

📌 Luego agregue los chiles rojos y verdes junto con las hojas de mostaza blanca y las cebolletas.

📌Añadimos los tomates y la sal al plato, revolvemos brevemente para que la sal se distribuya uniformemente. No olvides añadir un poco de agua para que las hojas de mostaza queden suaves, yo espero tres minutos y ya está mi plato cocido.

---

---

---

📌El plato está listo para disfrutar.

---

---

Las hojas de mostaza blanca contienen muchos nutrientes y sus propiedades pueden bajar la presión arterial de forma natural si tenemos hipertensión. Para las personas que siguen una dieta saludable, las hojas de mostaza blanca se pueden preparar en ensaladas y combinar con otras proteínas como pollo y huevos, pescado y muchas más. Porque esta verdura es baja en calorías y contiene muchas vitaminas y minerales que ayudan a prevenir la inflamación.

Este plato es perfecto para el desayuno y el almuerzo, delicioso si se come con arroz blanco y pollo frito con sambal matah, especialmente disfrutado con té helado dulce y también hielo de coco joven, ¡vaya, tiene un sabor realmente delicioso!

Me gustaría invitar a mis amigos @ulfatulrahmah, @sriiza y también @yaumilahya.

todas mis fotos.