"La Receta del Día, Semana Nro. 30: (Marquesa Venezolana)”
Hola mis queridos amigos y apreciados chef🩷
Es un placer pará mí estar en esta hermosa dinámica debutando por primera vez, así que espero sea de su agradó☺️
Soy fiel amante de la cocina y hoy día más porque tengo un motivo hermoso al cual debo consentir, es mi hijo Mathias, a veces le hago postres especiales, y hoy se me ocurrió hacer esta delicia; la cual quiero compartir a través de esta dinámica La receta del día- semana nro 30
Antes de iniciar quiero hacerle la invitación a mis amigos @nathalidelgado y @yenny47 a qué nos dejen sus mejores recetas del día.
En esta ocasión estaré compartiendo con ustedes la famosa...
Marquesa Venezolana
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La marquesa Venezolana es una tarta de chocolate que intercala capas de galletas en su relleno, que pueden ser las galletas de tu preferencia, aunque lo normal es que sean las típicas galletas María. Es un postre facil y rápido, está marquesa de chocolate además no necesita horno, se cuajará con él reposó de la nevera, así que es perfecta para gastar poco y disfrutar mucho 😉
INGREDIENTES:
•Galletas María
•Cacao el polvo o cualquier otro tipo de chocolate.
• Maizena
• Azucar
• Leche
•Topins pará decorar.
Paso 1
Lo primero qué debemos hacer es el chocolate, en este caso yo use toddy. Agregamos 2 vasos de agua en una olla.
Paso 2
Cuando el agua está un poco medía tibia, agregamos la leche el polvo, el azúcar y el cacao y empezemos a batir con un batidor.
Paso 3
Al momento que ya este hirviendo la mezcla, agregamos aparté en medio vaso de agua unas cucharadas me Maizena y revolvemos hasta que de disuelva.
Pasó 4
Luego al estar disuelta la Maizena procedemos a agregarla a la mezcla y ponemos en chocolate a fuego medio y resolvemos con él batidor hasta la mezcla se ponga espesa.
Paso 5
Luego apagamos y dejamos reposar hasta que el chola te se enfríe y cuando esté frío, que ya haya reposado empezamos a armar nuestra torta.
Paso 6
Buscamos una tasa plástica, de aluminio o de nuestra preferencia y empezamos a colocar primer una capa de chocolate, luego por encima una de galletas y luego vamos haciendo esto hasta que cubramos toda las capas de la tarta,
Paso 7
Cuándo ya esté lista podemos adornar con topins de nuestra preferencia, yo en este caso use galletas oreo y bolitas de Bianchi para decorar .
Paso 8
Colocamos nuestra torta ya lista en la nevera hasta que cuaje, y cuando esté lista servimos y a disfrutar 😋
Todas las fotos me pertenecen, fueron tomadas con mí teléfono, TECNO SPARK Go 2024
Hola Roxana, muy buena receta la que nos compartes hoy, esa marquesa es muy divina, gracias por compartirla.
Te deseo mucho éxito 🙏🤗
@nathalidelgado, gracias,quedó muy divina, nunca había hecho una, primera vez, pero recordé la receta de una tía que una vez vivió con nosotros y recordé que en ésos tiempos ella usaba toddy🤭
Quien será esa tía? 🤔 😅 Jaja bueno me imagino el sabor 😋
@nathalidelgado, una tía que vivía antes en casa🤔
Hola bella, que estupendo postre nos traes hoy, una verdadera tradición Venezolanada.
Es un postre que se hace fácilmente, si el toddy es rico, imagínate en esta torta.
@sabrip, Saludos claro amiga con toddy queda súper buena ☺️
Hola
Que buena receta, está torta es una de mis preferidas, es fácil de preparar y queda realmente buena.
Gracias por la invitación.
Ya estaré presentando mi entrada