Dip Creams / Crema de culantro y chimbombo / @riveradc
Buenas noches Ironchef
Al ver y leer el nuevo concurso lanzado por el amigo @roquiro me emocione con la idea porque soy amante a las salsas y me encanta siempre estar inventando. Una dr mis salsas favoritas y que a mis amistades les encanta es la de culantro y chimbombo.
Esta crema es perfecta e ideal para cualquier ocasión, donde su ingrediente principal es el culantro y para preparar esta crema se necesita lo siguiente:
- 6 hojas grande culantro
- 8 dientes de ajo
- 1 chimbombo
- 2 huevos
- Aceite
- Sal
- Media cucharada de vinagre
- 1 aji picante
- 1 cebolla pequeña
- 2 ajie dulce
Sumamente facil su preparación, primero se agrega los huevos en la licuadora y luego se incorpora el resto de los ingredientes excepto el aceite, se licua por 5 segundos y despues se añade el aceite en forma de hilo hasta lograr la consistencia perfecta.
Esta crema la podemos acompañar con cualquier pasapalos, desde tequeños, casabe, pan, salsichas, e incluso untarlo en parrillas, carnes, pollo, en fin, es perfecta para ser utilizada en compartir o en comidas diarias.
El sabor de ajo le da un gusto adicional a esta crema pero el culantro puede ser sustituto del perejil son igual de sabrosa y deliciosa.
Amigos de Ironchef los invito a que intente prepararlo y disfrutar de un sabor perfecto.
Doy formalmente invitados a los amigos @alirys @rosinat y @alicargofer. Enlace del concurso 👉 Contest: Dip Creams / Steemit Special / #club5050 / @roquiro
Publicación con el 15% @steemit-ironchef
Una mezcla de colores muy hermosos en esa crema amiga, felicidades.
Gracias. El sabor quedo increíble. A mis amigos les encanta
Bueno amiga si sabe como se ve, no queda duda de eso, mucha suerte en el concurso.
Saludos amiga @riveradc, nunca he probado esta crema, esa combinación de sabores debe ser lo máximo, te felicito por presentarnos tan deliciosa crema.
Intentalo amiga. Muy sabroso y aditivo
Nice post @riveradc
QUE BUENO QUE NOS COMPARTAS TUS CONOCIMIENTOS CULINARIOS SIGUE ASI, @riveradc
Gracias amiga. Cada dia aprendo algo nuevo
Excelente crema amiga.. suerte en el concurso
Gracias por tus deseos. Saludos
Gracias amiga por tan delicosa invitación.éxito
Gracias sra arelys
Hola amig @rivera la cocina es todo un arte, no sabia de la combinación de esta crema seguro quedo muy buena saludos.
Si amiga te invito que lo intentes
Saludos amiga tu entrada está increíble me encanta. Mil gracias por la invitación y te deseo suerte en el concurso.
Gracias amiga. Saludos
Que linda presentación de la crema amiga, me encanta lo hiciste muy excelente, suerte.
Tu apreciación es valiosa. Gracias Naty
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