"Un almuerzo especial con un Steemian"
Hola querida familia de @Steem-IronChef es para mí un gran placer estar participando esta segunda semana en esta propuesta que nos traen, invitar a un steemians no es nada fácil cuando queremos compartir con tantos amigos, así que hoy quiero invitar a mi amigo virtual @albenis para que disfrute de un suculento enrollado de carne preparado por mí con mucho cariño.
1.- ¿Con cuál Steemian te gustaría almorzar y porque?
Como ya adelanté, quiero invitar a mi amigo @albenis, aun no tengo el placer de conocerlo personalmente, sin embargo su rutina diaria ya es parte de nuestra plataforma, sus ejercicios e infusión de ajo me permite conocer y saber que si le preparo este almuerzo lo va a disfrutar porque está basado en proteínas que le permitirá seguir ejercitándose y disfrutará sin remordimiento a engordar, en todo caso, subirá sus escaleras y allí quemara cualquier rastro de grasa que quede.
2. Describe el almuerzo, que tipo de comida prepararías a ese Steemians especial.
De mi propio recetario escogí un enrollado de carne relleno con especies y charcutería que segura estoy le gustara. Será cocido al horno para evitar frituras o excesos de grasa para que le permita continuar una alimentación sana.
Sus contornos serian puré de papas o arroz, mas una ensalada de espinaca, crotones de pan y aderezo a base de ajo y aceite de oliva y pimienta o tostones fritos con la freidora de aire
3.-¿Te ayudaría a cocinar o ya tendrías todo preparado para sorprenderlo? O de ir a un restaurante cuál sería el menú ideal.
Me encantaría cocinarla con él para compartir la receta y así desde Caracas donde el habita la pueda preparar junto a su esposa que le apoya grandemente y le hace unas ricas comidas mientras el está en la plataforma apoyando a los demás steemians con sus comentarios de calidad.
4.- ¿Cuál sería la mejor bebida para acompañar el almuerzo?
Sería extraordinario acompañar este almuerzo con un excelente vino tinto que destaque el verdadero sabor de la receta que vamos a preparar. Hoy día existen en el mercado muchos vino que no son muy conocidos, económicos y de excelente calidad, así que habrá mucho por escoger. En este caso propongo este Vino tinto Constelación, hecho en España y su sabor es a madera
5.- ¿Le ofrecerías un café, un postre o todos los anteriores? explica tu respuesta
Para que un compartir sea excelente, no puede faltar un buen café, así que una vez que termine de disfrutar el enrollado y el vino, pasaríamos a compartir un rico café marrón o mocachino para terminar este divertido almuerzo con mi amigo @albenis, segura estoy lo va a disfrutar. En esta oportunidad lo llevaría a un lugar que recientemente está remodelado, se llama amárelos y allí preparan un extraordinario café. Está ubicado en el centro comercial ciudad Traki de Cumaná
Si deseas prepararle un postre, comida o bebida especial, (con tus propias manos y hecho con amor) puedes compartir un paso a paso exprés y contarnos el porque de tu selección especial para tu amigo.
Como es una receta especial para el almuerzo con mi amigo @albenis, les traigo el paso a paso para que tenga una idea de este suculento plato que segura estoy les va a gusta.
ENROLLADO DE CARNE RELLENA
| Cant. | Ingredientes |
|---|---|
| 1/2 | Kilo de carne molida |
| 2 | Huevos sancochados |
| 50 | grs. De jamón |
| 50 | grs. De queso |
| 20 | grs. De aceitunas rellenas |
| 1 | Cucharadita de especies combinadas |
| 50 | grs. Tocineta |
| 1 | papel aluminio |
Paso 1
Condimentamos la carne molida con los aliños y luego extendemos sobre el papel aluminio hasta hacer un rectángulo
Paso 2
Colocamos una capa de jamón, luego una capa de queso, y posteriormente le colocamos los huevos picados por el medio, para luego comenzar a enrollar ayudándonos con el papel aluminio.
Procedemos a rellenar
Enrollado
Rodajas de enrollado de carne
Todas las imágenes son de mi celular Redmi NOTE 10 y están a la disposición de la plataforma de Steemit
Saludos cordiales desde Cumaná-Edo Sucre
Paso 3
Una vez que logramos hacer el enrollado, cubrimos con la tocineta y cerramos para llevar al horno por 30 minutos a 200°C. una vez transcurrido este tiempo, abrimos y volvemos a llevar al horno para que la tocineta dore.
Paso 4
Finalmente retiramos, dejamos enfriar un poco y procedemos a picar en rodajas que podremos disfrutar con el contorno de su preferencia, en mi caso le prepararé a mi amigo un rico puré de papas y ensalada de espinaca cosechada en mi patio.
Espero que este almuerzo sea del gusto de mi amigo y de todos los lectores, es fácil sano y nutritivo.
Invito a: @crisvera @soywilfredg @lirvic a participar en este lindo CONCURSO
Todas las imágenes son de mi celular Redmi NOTE 10 y están a la disposición de la plataforma de Steemit
Saludos cordiales desde Cumaná-Edo Sucre
Greetings dear,
Wow, what an amazing lunch preparation you make for your friend. You shared the meat role cooking method. That's really looking so beautiful, and seeing it makes me feel hungry. I hope your friend is impressed by your presentation.
Hola amigo. Espero también que Albéniz también este agradado con este menú. Gracias por tu linda visita 🌻
Qué rico almuerzo y que rico ambiente Reina, eres una chef y ustedes dos juntos son una compañía admirable. Un buen vino amaderado que le da ese toque elegante a ese almuerzo, quiero esa receta, porque me hiciste agua la boca jaja pasenla muy bien.
No tanto como chefs pero me gusta la cocina. Espero le guste la receta a nuestro buen amigo. Gracias por tu linda visita 🌻
Wow amiga, el almuerzo para el señor @ albenis se ve delicioso, estoy segura que aceptara esa invitación de comer enrollado de carne, porque si sabe como se ve, no me quiero ni imaginar jajaj.
Gracias por compartir tu receta con nosotros. Éxitos amiga!!
Ojalá le guste jejeje. Gracias por tu linda visita 🌻
Creo que voy a cbiar mi nombre de usuario jejejeje para así disfrutar de este rico menú .
Estoy segura que el amigo @albenis estará súper encantado de degustar está receta.
Jajajajaja... Un día de estos amiga. Gracias por tu linda visita 🌻
Saludoa amiga reian. Que buen almuerzo disfrutará el amigo albenis, y más porque no hay frituras mientras disfrutan de una buena conversación tomando un rico café. Saludos y suerte en la dinámica
Es muy sano. Espero le guste. Gracias por tu linda visita 🌻
Se ve realmente exquisito ese plato querida amiga, otra cosa que he notado y me ha encantado es su look 😍
Gracias por compartir su receta con nosotros.
Gracias bella por tu linda visita y amable comentario. Dios te bendiga 🙏
Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Gracias por su apoyo
Hi dear
The best thing in your lunch menu stuffed meat roll for your steemian friend @albenis like party meal .
In winters coffee ☕☕ with friend simply cool idea 👍👍
Good luck and best wishes to you for contest 👍👍
saludos amiga, el amigo albenis se que disfrutara mucho de esta invitación, ya que los dos son personas muy especiales, charlaran y charlaran mucho, y esa si que es un suculento plato el que le vas a preparar. Bendiciones.
Ojalá le guste. Es una receta muy rica. Saludos . Gracias por tu linda visita 🌻