El día de hoy, como todos los días, agradecemos a Dios por sus bendiciones y deseo que todos los hogares del mundo también reciban lluvias de bendiciones, alimentos, salud y Paz.

Ahora compartiremos lo que fue nuestro día y las ricas comidas que disfrutamos en familia.

Mi día amaneció bien temprano, y aunque no me levanté de la cama inmediatamente, me quedé un rato agradeciéndole a Dios por sus bendiciones y poniendo en sus manos la salud y la vida de toda la familia.Después de mi aseo personal colé un rico café que acompañé de mi rico desayumo: arepas de harina de maíz, huevo frito y tajadas. Demasiado rico, jejeje

Mientras aseaba y ordenaba la casa, puse a hacer una rica sopa de huesos y costilla de res. En una olla agregué los huesos, los aliños, agua y lo condimento con sal y pimienta al gusto. Una vez que la carne de los huesos está blanda le agrego las verduras cortadas en cuadros pequeños, probamos de sal y dejamos cocinar bien. Me encanta agregarle entre las verduras plátano verde por el rico sabor que le aporta a la sopa además de que la espesa. A todos en casa les encanta cuando preparo sopa, la mayoría de las veces repiten. El día de hoy me llegó visita inesperada que venían a visitar a mi mamá y disfrutaron también de este rico alimento.

Para la cena cambié las arepas de maíz por arepas de avena. Les comento que es la primera vez que las hago de esta manera. En un bol puse a remojar dos tazas de avena en hojuela con una taza de agua, le agregué sal. Al rato amasé y preparé mis arepas de avena que asé en la sartén y les confieso queridos amigos que quedaron muy ricas, las acompañé con queso paisa.

De esta manera amigos, fue mi participación en este concurso genial donde compartimos alimentos y recetas. Gracias por estar y por apoyarme con tu visita, comentario y voto. Chao, nos vemos pronto. Dios te bendiga grandemente.