Saludos a todos amigos de esta hermosa comunidad, en especial a la amiga @lirvic y @mariami quienes presentan este concurso de la receta del día. Hoy una vez más le presento una receta sobre una de mis verduras favoritas, papa. Es un vegetal muy práctico y de múltiples usos en la cocina, aunque también se usa tratamiento de belleza y para asuntos medicinales, yo me enfoco en cómo comerla y aprovechar al máximo sus beneficios.

La papa es muy útil para nuestra salud porque nos aporta carbohidratos de forma natural, almidón, y otras vitaminas y minerales.

• Papa.
• Sal.
• Mantequilla.
• Jamón.

Paso 1: Tomé la papa, le retiré la concha, la lave y corte en cuadritos. La serví en una olla.

Paso 2: Agregué suficiente agua a la olla y junto a dos cucharadas de sal, para lograr que la papa se cocine con sabor.

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Paso 3: Deje hervir hasta cocinar completamente la papa. Para eso lo comprobé con un tenedor y al estar lista. La serví en un colador.

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Paso 4: Tomé la mantequilla y la agregué en la parte inferior del recipiente donde voy a pisar la papa. Seguidamente, serví la papa desde el colador y empecé a pisar con el tenedor

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Paso 5: Como pueden ver, pisé lo suficiente la papa para lograr una textura suave y para culminar serví el puré de papas. Como pueden ver, lo serví en forma de volcán y lo adorné con jamón en forma de flor para compartirlo con ustedes al estilo de SIC.

Plato Final: Aquí feliz les muestro el resultado de mi receta de puré de papas en forma de volcán.

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Quiero invitar a participar a @marito74, @jasonmunapasee y @visionaer3003 y les dejo aqui el link

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_{Todas las fotografías son exclusivas para Steemit.}
¡Tomadas con mi celular Redmi Note 9!

Este es logro 1: @naty16

10 % de aporte a la comunidad.

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