Delicias del Menú Diario Semana Nro. 36. 04/09/2024 // Mis delicias para el dia Miercoles.

Unos de mis desayuno clásicos en casa son las empanadas, hoy las prepare en casa rellenas de jamon y queso, se me hizo tarde y las coloque para llevar, bueno no es lo mismo disfrutarlas recién hechas son mas crujientes, cuando las disfrute en el trabajo, ya no estaban tan crujientes, la comida fría no es igual que calientica recién hecha.

A la hora del almuerzo disfrute de un cochino horneado que había puesto a cocinar en la noche solo lo calenté un poco en el tapado con papel aluminio para que quedara asi bien jugosito, y doradito, acompañe el cochino con ensalada cocida de papa y zanahoria, y unas tajadas de plátano madurito fritas, me encanto el color que adquirió el cochino, bien apetecible, y a penas lo sazone con sal, oregano, salsa soya, estaba muy bueno este cochino horneado.

Una amiga me comento que había probado un delicioso yogurt casero en una panadería, que la crema no era dulce, tenia un gran parecido con el yogurt de la marca yoka a mi me encanta esa marca de yogurt, claro es algo costosa, asi que me fui a la panadería que me dijo mi amiga y compre el yogurt estaba a buen precio el tarro de 150 ml 3,75 $ / 23 STEEM, lo pedí de fresa, a mi hija también le gusto mucho.

La ultima delicia de mi día miercoles fue una saludable arepita preparada con chayota rallada y zanahoria, quedo bien suavecita esta arepa, la chayota le da una textura bien suave a la masa además de ser muy saludable, rellene la arepa con revoltillo de huevo con tomate y cebolla.