Daily Menu Delicacies Semana Nro. 52. (31-12-2024). Cena de fin de año.

Mi día comenzó a las 8:00 de la mañana, era un día donde haría varias cosas, así que desde el día anterior ya me había planificado, para la cena de la noche, tendríamos, pollo horneado, ensalada, hallacas y pizza, como postre, una deliciosa marquesa de tres sabores. El día anterior ya había condimentado el pollo, en la mañana lo saqué y le puse aceitunas, dientes de ajo, alcaparras y una taza jugo de naranja. También preparé la masa para la pizza.

Con los preparativos no quise desayunar, mi esposo había preparado el desayuno y yo solo comí cereal y mi taza de café a las 10 de la mañana, porque si comía mucho, para la cena me sentiría muy inflamada.

Realmente solo comí fresas a la hora del almuerzo jejeje, a los niños me pidieron pasta con queso y eso les preparé. Metí el pollo al horno y lo dejé por una hora tapado con papel aluminio y 20 minutos destapado para que dore. Ya tenía todo adelantado, la ensalada de pollo, las hallacas las hice el día 21, solo era cuestión de calentarlas. La masa de la pizza ya estaba bien levada, así que después del pollo metí la pizza. Solo faltaba el postre, que era una marquesa de tres sabores, fresa, chocolate y caramelo, quedo demasiada rica. Ya a las 6 de la tarde tenía casi todo listo para la cena, me fui arreglar para esperar el año nuevo bien presentable.

Cena

A las 10 de la noche ya todo estaba listo para nuestra cena, solo estaba con mi esposo y mis pequeños, Mathias estaba mas entusiasmado con la pizza, porque el no come ni hallaca, ni ensalada. Fue una velada agradable, con deliciosa comida y acompañada de mis seres queridos, después de la comida salimos a recibir el año, también compartimos un rato con los vecinos, este fue mi diario de comidas de fin de año.

Invito a @adriancabrera, @karianaporras, @oswaldocuarta.