Bendiciones para todos en está espectacular comunidad, me uno al concurso que nos trae @dasudi, dónde nos permite celebrar el Día Mundial de la Arepa por medio de este CONCURSO // CONTEST: Yo Celebro el Día Mundial de la Arepa // I Celebrate World Arepa Day.

_{Imagen elaborada con canva}

La Arepa

Es un alimento principal en muchos hogares, hecha con harina de maíz precocida, la cuál se puede comer con una enorme variedad de alimentos, como por ejemplo: carne, pollo, huevos, salchichas, mortadela, caraotas, mantequilla, queso, jamón, atún, entre otros.

° ¿Que tan fan eres de la Arepa?

Demasiado fan, me gusta la arepa como me la den, asada, frita, yo feliz de comerme mi arepa con nata, mantequilla, carne, pollo, chuleta, salchichas, mortadela, caraotas o hasta con tajadas.

° ¿Con qué frecuencia comes arepa?

De 5 a 6 veces a la semana, la preparo muy dedicada para la cena, a mi esposo le gusta muchísimo desayunar arepa yo no tanto, claro si me la ofrecen con carne o pollo mellada, queso, mayonesa, cómo esas que me llevaba a desayunar mi papá diré de una vez que sí quiero 😋.

Lo que hago es hacer más arepas en las tardes dejando arepa para la mañana siguiente, las puedo freír o colocar en un poco de agua, luego la llevo al budare y listo, a comer.

° ¿Prefieres comerlas como plato principal o como acompañante para una de sus comidas?

Cómo me la ponga jajaja, de escoger sería como plato principal donde la reina sea ella y la pueda decorar de esa enorme variedad de alimentos que combinan con ella exquisitamente.

° ¿Cuál es su relleno favorito?

Tan difícil es escoger un solo relleno, cuando existen tanta variedad para acompañar la arepa, me hace agua la boca, rellenarla con aguacate, mayonesa y queso.

No puedo dejar de mencionar nuestra arepa dominó, consiste en rellenar la arepa con queso blanco rallado y caraotas negras, esas caraotas que dejamos de los lunes de caraotas, esa es la mejor y por supuesto la clásica, la arepa con mantequilla y queso, esa que no me abandona.

° Dedica unas breves líneas a la Arepa:

Llegaste para quedarte, para alimentar a la mayoría, para satisfacer el paladar de la gente mía 🥰.

¿Aún no has probado una arepa? Te enseño como prepararla.

Ingredientes:

°° Harina de Maiz.
°° Sal.
°° Agua.

En una taza para amasar agregar una taza y media de agua, una cucharadita de sal, disolver, agregar 700 gramos de harina de maíz o la cantidad que desee dependiendo de las arepas que quiere prepar.

Amasar, de sentir aún harina agregar un poquito de agua, ir amando, hasta conseguir una masa suave y no se nos pegará en la taza.

Tomamos una bola de masa, vamos aplastando con mucho amor, damos forma redonda, todo esto con nuestras manos.

Ya con el budare bien caliente se colocan las arepas, coxinar a fuego medio, cocinar por ambos lados y llevar al horno por 10 minutos aproximadamente.

Listas para rellenar o acompañar con algún alimento.

Solo tu imaginación te puede frenar de distrutar de una excelente arepa, ya que la puedes combinar con muchos alimentos como: cheez whiz, nata, mortadela, huevos, carne molida, entre otros.

_{Arepa con mantequilla, queso y mortadela}

Excelente concurso, los invito para que se unan, en especial a @paholags, @carlaisl y @edgargonzalez, aquí les dejó el enlace del concurso

Gracias por la visita 💖

Fotos de mi auditoría tomadas con un teléfono REDMI NOTE 8, imágen de portada elaborada con canva.