Daily Menu Delicacies Semana Nro. 59 (19-02-2025) Sabroso almuerzo criollo
Un gran saludo a mis amigos Chefs
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Después de despertarme y dar gracias a Dios por un nuevo día de vida, me dispuse a preparar mi desayuno. Tenía que salir hacer una diligencia en la oficina principal de CANTV ubicada en la avenida libertador en Caracas. Siempre que salgo en las mañanas me gusta salir bien desayunada, porque no sé qué tiempo pueda demorar en regresar y no me gusta gastar dinero en comida preparada porque sale muy caro, son muy sabrosas, me quita el trabajo de cocinar, pero normalmente tienen mucha grasa, cuando mi organismo me pide comida estando en la calle, prefiero aguantarme hasta llegar a casa.
La comida de ese día estuvo muy sabrosa, envase a una comida criolla como es el caso de las caraotas negras, son unos granos muy sabrosos, se pueden comer en el desayuno, almuerzo o cena, como se preparen son deliciosas.
Como sabía que tenía que salir hacer diligencias, el día anterior cociné caraotas negras y había comprado natilla ummm que rico, de esta forma me preparé mi desayuno, con arepa asada, con mantequilla, natilla, huevo y caraotas fritas, sabroso solo me faltó el aguacate, lástima será para otro momento jejejejeje….
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Al terminar el desayuno me alisté rápido para acercarme a las oficinas de CANTV (Compañía Nacional de Teléfonos de Venezuela) y poner una queja porque el internet está muy lento y la señal se va a cada momento. Menos mal cuando llegué la atención fue rápida y logré poner la queja y ellos me informaron que la falla sería resuelta en 24 horas cosa que todavía no se ha solventado.
Al mediodía al llegar a casa, llegué con mucha hambre, pero con el consuelo que ya tenía mis caraotas cocinadas, solo de calentar, freí un huevo, tajadas y queso blanco.
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Siendo las 3:00 p.m. de merienda me comí un pedazo de patilla que me quedaba en la nevera.
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Para la cena no quise comer caraotas, porque ya me sentía el estómago un poco pesado, preferí sancochar papas, las acompañé con bastante natilla, mantequilla y una taza de café negro.
Hasta aquí las comidas de ese día y doy gracias a Dios por proveerme de la comida de ese día y le pido que no falte la comida en ningún hogar del mundo.
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Hola amiga
Que felicidad comerse esas caraotas con quesito huevo y natilla, de verdad que esas comidas se extrañan mucho ya que dónde vivo en Brasil no hay queso duro no hay natilla
Caraotas si pero jamás es igual como comer a lo venezolano jajajajaj.
Saludos y que sigas comiendo riquisimo
Hola amiguita bella, conchale que malo por allá en Brasil, no puedes disfrutar del queso duro y la natilla. Mi sobrina que se encuentra en España, vino en estos días y me dijo que extrañaba sus plátanos fritos, los de allá no son como los nuestros, son demasiados insípidos en otro país.
Bueno amiga espero pronto puedas disfrutar de unas sabrosas caraotas negras con todo los contornos a lo venezolano.