Concurso: Festival de colores en nuestras comidas

in Steemit Iron Chef2 months ago

Saludos amigos de @SteemitIronChef me alegra estar presente en est concurso de la compañera @mvchacin Festival de colores en nuestras comidas

Festival de colores en nuestras comidas

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Fotografías propias editadas en Collagelab

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¿Cuales son los colores que mas te atraen en las comidas?

Creo que la comida siempre debe exhibir ese colorido hermoso y variado para poder ser apetecible primero a la vista y luego al paladar.

En mis ensaladas crudas el color verde es mi color protagonista, los vegetales frescos como la lechuga, el pepino, el brócoli lavados con un toque de vinagre o limón, le dan ese toque especial. Aunque agrego cebolla y tomates, cuando no tengo lechuga nada parece igual.

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Y en las ensaladas cocidas creo que el verde además de brindar vistosidad le da ese toque saludable, por eso incluyo brócoli, vainitas,

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Cuando se trata de guisos y salsas y sopas me encanta ese tono naranja característico de la zanahoria, la Cúrcuma y el aceite notado. Así que la pasta, el arroz con pollo y las sopas deben llevar estos ingredientes para hacerlos naranja.

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Cuales son los colores que no te invitan a comer?

Bueno aunque el arroz y las arepas me fascinan creo que se me haría muy difícil comerlos solos, así que el blanco sería ese color que no me invita a disfrutarlo solo.
Por eso trato de acompañar el arroz con otro ingrediente bien sea cebolla, ají, pimentón, fideos sofrito o le adición Cúrcuma jajajaja mis hijos le llaman "arroz pintado".

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Compártenos una comida con tus colores preferidos, puedes usar fotos propias o con fuente.

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El verde en la ensalada aunque solo sea una simples rodajas, para acompañar unos rollitos de pollo con queso y zanahorias. Denotan qué la presencia del verde y el naranja le dan ese toque de vistosidad a las comidas.

Define en pocas palabras que te inspiran o con que relacionas estos colores en tus comidas por ejemplo.

Verde = Comida saludable, refrescante, altos en fibra.

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Rojo: Alimentos que ayudan en la hemoglobina.

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Blanco: Alimentos nutritivos

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Naranja: Alimentos cargados de vitaminas

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Marrón: Alimentos variados

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Negro: Alimentos antioxidantes

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Bueno amigos espero les haya gustado el colorido de las comida que preparó.

Las fotos fueron tomadas mi álbum tomada con mi teléfono BISON UMIDIGI

Fuente de los separadores

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Invito a participar a @betop @chetanpadliya @elianisa09

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Curated by : @josepha
 2 months ago 

Gracias por el apoyo

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 2 months ago 

Amiga me gustó leerte, pues coincido contigo el blanco no es un color muy llamativo, aunque combina perfectamente con tantos otros.
Todos tus platos se ven tan ricos y coloridos.
Éxitos en el concurso!!

 2 months ago 

Así es amiga, aunque los alimentos blancos no se vean apetecible los podemos combinar con otros. Gracias por la visita

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