"La Receta del Día, Semana Nro 31// (Torta de yuca)”
Hola amigos chef por aquí les traigo la receta del día, torta de yuca
Imagen creada en canva
quiero compartirla con todos ustedes ya que es la preferida de mi casa, y en el hogar de mamá desde que empece hacerla, tambien les encanta y si ustedes la realizan en casita les aseguro que también les va a gustar mucho
300 gramos de yuca.
250 gramos de azúcar.
3 huevos.
100 mini litros de leche.
120 gramos de mantequilla.
100 gramos de harina de trigo.
Vainilla al gusto.
Empezamos por mezclar la mantequilla con el azúcar, hasta que se integren bien los dos ingredientes.
Luego le colocamos los huevos.
Después de batir hasta que la mezcla tome un color más claro, colocamos la yuca rayada.
Mezclamos y vamos incorporado la harina de trigo, poco a poco.
Por último le agregamos la leche y vainilla al gusto.
Debemos de tener una tortera previamente enharinada con mantequilla y harina para que la mezcla no se pegue, podemos rayar queso por encima si queremos.
Imagen creada en canva
Colocar al horno, 180° por 45 minutos, pero si queremos estar seguro de que en verdad está podemos meter en el medio del biscocho un palito, chino si sale seco está y si sale engrasado de la mezcla quiere decir que le falta, y debemos dejar otro rato en el horno.
Después que esté listo dejar enfriar y servir, este rico postre para toda la familia, con esta cantidad de ingredientes sale un biscocho de 5 pedazos, a mi en lo particular me encanta el biscocho de yuca, espero que también les guste.
No me quiero despedir sin antes hacer la invitación a mis amigos @nathalidelgado, @nathaliochoa11 y @rosees a qué nos dejen su participación en este concurso Link
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Todas las fotos fueron tomadas por mi teléfono TÉCNO SPARK Go 2023
Hola Ennys, gracias por la invitación estaré preparando una receta para participar.
Te felicito, seguro esa torta quedó deliciosa, nos diste una buena información y paso a paso para realizarla.
Éxitos en el concurso 😘
Hola amiga, me encantó la preparación de tu torta de yuca, un buen paso a paso, pronto realizaré una, porque la yuca en mi tierra es muy económica...
Bendiciones...
"👋 Hola! 😊 Que delicia de una receta es esta torta de yuca! Me encanta la idea de compartir recetas familiares con todos ustedes. 🤗 Puedo sentir el amor y la dedicación que pones en cada paso. 💕 La imagen final es impresionante! 📸 Me gustaría saber, ¿qué es lo que más te gusta de esta torta? ¿Tienes algún consejo adicional para mejorarla? 💬
¡Y no te olvides de participar en el concurso mencionado! 😊 Link
Gracias por compartir esta delicia con nosotros! 🤗
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Me gusta lo facil para prepararla, y en realidad si la podemos mejorar pero la quise compartir a lo tradicional, para no complicar las cosas, si batimos 6 huevos, apunto de nieve le agregamos medio kilo de azúcar, medio kilo de yuca y medio kilo de harina esencia de vainilla queda igual al a una torta normalita y no sabe a yuca.
Le pude hacer esa que está en la foto a mi sobrina y después que comieron les dije que era de yuca y nadie me quería creer