Mi Receta De Bebida || Café Dalgona.

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Saludos a todos los amigos chef... Feliz de compartir la receta contigo. En esta ocasión quiero compartirles una receta de bebida lo cual es fantástico.

Café Dalgona

El café Dalgona brinda un disfrute y una experiencia diferente al tomar café. Una combinación de café molido, azúcar y agua caliente que se agita hasta que espese y esté espumosa produce un café cremoso. Básicamente esta bebida proviene de Rajasthan, India. En ese lugar le llaman a esta bebida café batido o café crema.

El tiempo pasa, la creatividad de grandes personas no siempre optimiza el sabor de la dalgona del café. Pero crearon nuevos sabores como el "matcha". La palabra "Dalgona" significa "dulce". Lanzaron el significado de la palabra ofreciendo un nuevo sabor.

Sin más preparo café dalgona. Para todos los amigos, pueden seguir estos pasos.

• leche liquida 120ml
• 60ml de agua azucarada
• crema de café
• cubitos de hielo según sea necesario.

• una bolsita de café en polvo/nescafe (2 gramos)
• 2 cucharadas de azúcar granulada
• 2 cucharadas de agua caliente

• Vierta 1 sobre de café molido en una taza que contenga agua caliente, vierta también azúcar granulada.

• Utilice una batidora de mano para batir. Batir durante 3 minutos hasta que la textura esté espumosa. Este es el componente de la bebida dalgona.

Así se hace la crema de café.

Bien, ahora haremos café dalgona. Después de preparar los ingredientes, sigue estos pasos.

• Preparar un recipiente/vaso, añadir los cubitos de hielo suministrados.

• Para que el sabor dulce quede más uniforme, mezcla primero el azúcar con la leche y luego revuelve hasta distribuir uniformemente.

• Después de eso, vierte la leche en el vaso despacio.
• luego agregue crema de café encima. Extiéndela bien hasta que cubra todos los lados superiores.

El café Dalgona está listo para servir. Disfruta de esta bebida mientras aún esté fría. Ahí es donde sentirás la delicia. La sensación de beber un café extraordinario. Por favor inténtalo como lo hice yo. Quizás te sientas adicto después de probarlo.

Comparto deliberadamente este concepto porque el proceso es práctico. Ojalá esta bebida sea un estímulo para los emprendedores del ámbito culinario. Su elaboración práctica revelará un gusto romántico.