"La Receta del Día, Semana Nro: 46: (batidos de mango)”

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hola a todos...
Feliz de compartir la receta contigo. En esta ocasión les compartiré una receta de bebida fresca. En mi país esta bebida fue viral alguna vez y ahora estoy intentando hacerla. Es de gran ayuda si quieres abrir un negocio culinario con esta bebida.

Batidos De Frutas

Un batido de frutas es una bebida hecha con fruta exprimida o finamente molida y mezclado con crema de leche. Esta bebida se puede preparar con fruta del dragón, mango, aguacate y otras frutas que al triturarlas tienen una textura espesa.

Sin perder mucho tiempo, de inmediato te detallaré los pasos para realizarlo. Vale, hoy haré un batido de mango. según yo Los mangos son perfectos para hacer batidos de frutas, porque su textura es espesa y tiene una apariencia hermosa. La belleza de los resultados es capaz de atraer la atención de los consumidores.

• pulpa de mango 170 gramos
• crema de leche
• 100 gramos de azúcar granulada
• queso rallado al gusto
• 400 ml de agua (250ml de agua si le añades cubitos de hielo)

Prepararé estos ingredientes en 3 porciones de bebida en una taza de 300 ml. También doy los pasos para hacer la la crema de leche.

• un sobre de leche en polvo dancow
• un sobre de leche condensada azucarada
• 2 cucharadas de azúcar granulada
• suficientes cubitos de hielo raspados

• proporcionar un recipiente para poner todos los ingredientes. Leche en polvo, leche condensada azucarada, azúcar granulada, cubitos de hielo y media cucharadita de SP, mezcle todos los ingredientes en él. Ah, sí, olvidé mencionar este ingrediente (SP) antes. SP (Super Polymer) incluyendo un papel importante en la elaboración de la crema de leche.

• Luego bata los ingredientes con una batidora. Aquí lo batí con una batidora de mano. Batir durante unos 10-15 minutos o hasta que la crema espese. Cuando la nata haya espesado, meterla en el frigorífico y dejar reposar hasta que se enfríe. Después de eso, la textura producirá algo parecido a la espuma. Ahí es donde obtenemos los resultados de una crema suave.

Bien, ahora sigamos procesando los mangos.

• tomar 20 gramos de pulpa de mango, cortar en cubos y reservar.

• Pon todos los mangos restantes (150 gramos) en la licuadora, luego agregue azúcar.
• Después de eso, agregue 400 ml de agua o si quieres agregarle hielo, solo 250 mililitros de agua como dije antes.
• Enciende la licuadora a velocidad media y espera hasta que quede suave.

• Preparamos 3 vasos de 300ml para que inmediatamente podamos echar en ellos la bebida de mango.

• En cada taza, untar tres cucharadas de crema de leche.
• Luego cubra con queso rallado.
• Por último, agrega trozos de mango previamente cortados en rodajas como decoración.

Ahora puedes disfrutar del batido de mango. Finalmente logré hacer esta bebida. Comparto deliberadamente la receta, para que todos mis amigos también puedan hacerla.

Para una mejor textura, asegúrese de que la crema sea suave y ligera. Si es así, la crema seguirá flotando sobre el líquido espeso del mango. Porque este es el punto de la belleza de la textura de los batidos de frutas.

Vale, eso es todo lo que puedo decir, Gracias. Anteriormente quería invitar a @rumaisha, @ulfatulrahmah y @chefdanie.