STEEMIT IRON CHEF | CHOP SUEY DE POLLO | Por @eig.
Hola estimados amigos de esta comunidad de #SteemitIronChef, en la segunda ronda donde se involucra el principal ingredientes que es la zanahoria ya que es un vegetal con muchas propiedades y beneficios en nuestro organismo, hoy les preparo este rico plato de Chop suey de pollo a mi estilo.
INGREDIENTES:
300 gr de Pollo picadito.
2 Zanahorias.
1 ramita de Ajo porro.
1 Cebolla.
4 Ajíes.
2 Pimentón.
Repollo
Adobo (Al gusto).
Salsa de soya.
PREPARACION DE LA RECETA:
Lavar bien el pollo ya picado y colocarlo en una olla, condimentar con adobo (Al gusto).
Lavar la cebolla, ajo porro, ajíes, y picarlo pequeño para sofreírlo con el pollo.
Pelar, lavar y córtalo en juliana la zanahoria.
Añadir una taza de agua, removerlo y taparlo.
Cuando este blanda la zanahoria, añadirle el pimentón y el repollo, ya lavado por vinagre y cortarlo en juliana.
Luego colocarlo a la olla con salsa de soya.
Dejarlo cocinar a fuego lento durante 15 minutos y apagarlo.
Para acompañar esta rica preparación servir con arroz y tajadas de plátano.
¡Muy buen provecho!
Muchas gracias, invito a participar @tdlcgg y @andruha1993, a que participen en esta segunda ronda de @progressivechef.
Hola @eig, muy buena tu receta y tu presentación, te felicito suerte en el concurso, un abrazo.
Muchas gracias!
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Greetings of the day my friend! Thanks so much for joining Steemit Iron Chef!
Wish you all the best and hope to see you around in the other rounds!
Te felicito, facil y rapida elaboracion.. Genial la presentacion. Suerte en el concurso