STEEMIT IRON CHEF 2021 ACT 2 RONDA 04: 🍓Crepes con Fresas y Chocolate por @edduer🍓

Saludos a todos los participantes de esta gran comunidad de #steemitironchef estoy muy contento de poder participar por primera vez en este concurso propuesto por la amiga @yolimarag que nos deleito con este ingrediente muy rico como lo es la fresa.

La receta que les traigo el día de hoy la podemos preparar como un rico postre para consentir a nuestros hijos, siendo la fresa una fruta muy rica y con muchas vitaminas y minerales, esta la podemos usar para nuestros postres, jugos, helados y hasta en nuestras comidas, hoy les mostrare como preparar unas deliciosas crepes con fresa y chocolate.

Esta deliciosa receta nos da unos minutos tan agradables mientras degustamos sus increíbles sabores, y a su vez palpamos un contraste de sabores que se que a muchos ya se les esta haciendo agua la boca. Tan solo en sentir el aroma de la fresa con el chocolate quedaran con mas ganas de seguir comiéndolo, al sentir la acidez sutil de la fresa con lo dulce simple del chocolate y lo suave del crepe querrán comer mas y más. Ahora los invito mis queridos amigos a que tomen nota de los ingredientes que necesitaran y como se hacen estos ricos crepes.

🍓250 grs de Fresas frescas.

🍓300 gr de Harina leudante.

🍓 100 ml de Leche.

🍓 1 huevo.

🍓 1/2 Barra de chocolate.

🍓 2 cucharadas de azúcar.

🍓 1 pizca de sal.

En un bol colocamos la leche, el huevo, agregamos el azúcar, la pizca de sal y mezclamos todo muy bien, luego vamos colocando el harina poco a poco y batimos bien para que no queden grumos en la mezcla, esta masa la pueden preparar con batidora, en la licuadora o con un batidor manual.

Se coloca a calentar una sartén, le colocamos un poquito de aceite y cocemos nuestros crepes.

Mientras están listas los crepes colocamos a derretir el chocolate a baño de Maria para que no se nos queme.

Una vez listo todo comenzamos a rellenar los crepes con el chocolate y las fresas, picamos la fresa a nuestro gusto para rellenarlos en mi caso las pique en tajaditas muy delgadas, y así queridos amigos pueden degustar de unas deliciosas crepes de chocolate con mucha fresaaaaaa.

Siendo esta toda mi receta espero les guste y la puedan hacer en sus hogares, les aseguro que quedaran asombrados al probarlas

Muchas gracias a los que me visiten, leen y apoyan muy emocionado de haber participado por primera vez en este concurso, espero seguir con todos ustedes para compartir mis recetas y aprender de las suyas, configure este post al 20% para apoyar con el crecimiento @steemit-ironchef. Aquí les dejo mi logro para los que desean conocer un poco sobre mi persona, agradecido con todos muchas gracias y que Dios los Bendiga.