Postres Navideños Tradicionales de Steemit / Torta negra venezolana 🎂🌲 by @denissemata

Feliz noche amigos de SIC para esta semanas @yolimarag nos pidió preparar un postre navideño y me encantó la idea. Por eso decidí preparar una torta negra, nada más tradicional y navideño que está torta. El año pasado la hice por primera vez y me encantó y hoy la volví a hacer para compartirla con ustedes☺️

Para hacer está torta necesitamos:

• 250 gr de mantequilla.
• 2 tazas de azúcar.
• 4 tazas de harina de trigo.
• 1 taza de cacao.
• 1/2 taza de café.
• 6 huevos.
• 2 tazas de macerado.
• 1/2 taza de melaza.
• jengibre, canela, clavo de olor, nuez moscada y bicarbonato.

Para hacer este post corto decidí hacer un collage de la preparación de nuestra torta negra. Primero batibla mantequilla y la azúcar hasta cremar bien, luego agregue las yemas, luego agregue las especias y bicarbonato.

Agregue la harina de trigo, luego el cafe, el cacao y luego las frutas maceradas y la melaza. Esta parte es muy importante ya que esto es lo que aporta gran sabor a nuestra torta y por último agregue las claras en forma de merengue a la mezcla.

La mezcla la agregue en el molde y lleve al horno.

Y este es el resultado final, decore con un poco de glasé real y algunos sprinkles y unas cerezas. Tener este postre en la mesa de nuestra cena de noche buena es maravilloso.

Y cortamos nuestra torta para ver qué tal quedó.

Me gustaría invitar a qué participarán a @franciscana23, @luisanarodri22 y @petrarodriguez