RE: The recipe of the day: Potato salad
Gutfried von Deutschlands 🇩🇪 führendem Gockelmann 🐓 es gibt wohl nur wenige Schlachthöfe in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz in denen ich noch nicht war und wenn Du jetzt gerne einen Tipp hättest kann man immer nur den Metzger um die Ecke empfehlen, bei einer Geflügelwurst wird das aber wohl nicht so einfach sein den die gibt es wohl nur selten in klein und um die Ecke , obwohl Gutfried war ja früher bei Dir um die Ecke , sozusagen ein Stück Zuhause 🏡 für Dich , aber auch für mich ist das schwer geworden als Viehhändler und gelernter Metzger beim Rind und Schwein sind wir oft das Bindeglied zwischen Landwirt und Schlachthof so weis ich was der Landwirt füttert und düngt und welche Rase Tier er hat , beim Geflügel habe ich zufällig einen Schulkollegen der Geflügel schlachtet und verarbeitet aber ob der Brühwurst macht weis ich nicht einmal
Sorry für den langen Kommentar aber mir war gerade danach das mal los zu werden schöne Tage wünsche ich euch und lasst euch das Stück Heimat schmecken
VgA🎅
Gutfried fleischwurst mit knoblauch 'wäre besser, aber man hat was man hat :)
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