Saludos amigos de esta grandiosa comunidad, estoy nuevamente con ustedes para compartirles mis comidas. Este día amanecí con muchas ganas de tomar un rico café. Sinceramente, el aroma del café en la mañana me despierta y alegra el momento. Después del café me dio un rico baño mientras mi hija nos ayudó con el desayuno.

Tal como les dije, el desayuno estuvo a cargo de mis hijas; entre las dos lograron preparar arepas fritas, con huevo frito y mortadela frita. También prepararon café con leche para complementar este rico desayuno. Sin duda, el día inició muy bien, y me sentí agradecida de que mis hijas me ayudaran.

Para el almuerzo me sentí bendecida porque tenía muchas ganas de comer pescado, y cuál es mi sorpresa que mi esposo se presentó en casa con pescado carite, y yo con mucha emoción lo preparé para freír, y lo serví con arepas y ensalada. La ensalada la preparé sencilla con tomate y cebolla morada cortada en tajadas. Yo creo que lo que me faltó para ser perfecto fue el plato frito. Este día se sirvió jugo de melón para complacer a mi hija que es una amante de este jugo.

Yo creo que comer pescado me hace renovar mis energías, además me encanta y trae los mejores recuerdos de mi infancia.