PİLAV ÜSTÜ TAVUK VE ÇORBAM 🍽️🍛
Selamlar herkese arkadaşlar nasılsınız iyimisiniz umarım sizin için her şey yolundadır. Bende her zaman ki gibi ev, iş ve çocuklar ile ilgileniyorum. Günümün çoğunu iş ve çocuklara ayırıyorum. İşimi haftanın üç günü evde perşembe ve cuma ise şirkete gidiyorum. Bugün şirketteyim bu postu size iş yerimden atıyorum. Sabah erken kalkmak zorunda kaldım çünkü sabah saatlerinde çok yoğun trafik olduğu için trafiğe takılmak istemedim. İş yerim normalde servisi var fakat pandemi dolasıyla çalışanlar sadece nöbete geldikleri için şimdilik servis yok. Bizde kendi imkanlarımızla işe gidiyoruz. Bugün size dün yapmış olduğum yemeği paylaşmak istiyorum. Yemeği öğleden sonra yapmaya başladım. İşimi bitirip önce kızımı okula bıraktıktan sonra yemek yapmaya başladık. Kızımı okula bırakırken markete alış veriş yapmaya gittim. Tavuk ve pilav birde salata malzemesi aldım. Doğruca eve geldim biran önce yemeğe başladım.
Yemeğe önce pilavdan başladım. Çünkü pilavın dinlenmesi daha tadı oluyor. Pilav için suyu önceden kaynattım daha sonra tencerenin içinde arpa şehriye kavurdum öncesinde pilavı bir kaç ölçek yıkayıp hazır tuttum. Hazır olan tencerenin içinde pilav koydum ardında su ilave edip karıştırıp kendi halinde pişmesini bekledim.
Marketten almış olduğum tavuğu iri kuşbaşı şeklinde kestirip güzelce yıkadıktan sonra tencerenin içinde güzelce kavurdum. Yani pilav üstüne tavuk yapacaktım. Birazda domates soslu çorba ile çocuklara verecektim. Yemeğin yanına sulu bir şey muhakkak yapıyorum çocuklar için mutlaka.
Domates soslu çorbayı eşim de çok seviyor. Böyle eski usül çorbanın içine ekmeğini doğrayıp öylece iki tabak içiyor. 😂😂😂😂 Sonra eşimi arayıp akşam için iş yerinde yemek yememesini istedim. Hazır olan yemeği biraz beklettim. Oğlum ile beraber kızımı okuldan almak için dışarı cıktık. Eve döndüğümüzde önce güzel bir temizlik yaptım çocuklara ardında yemeği kurup çocuklar ile beraber yedim. Evet sevgili steemit dostlarım dünüm bu şekilde geçti. Gercekten benim için yorucuydu. Benim için zaman ayırıp okuduğunuz için teşekkür ediyorum. 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️