Mercimek köftesi

Herkese merhabalar steemit ailesi bugün sizlerle yapmis olduğum mercimek köftesi tarifiyle geldim ozlellikle kış aylarinda daha guzel oluyor ilk once mercimeği yıkayıp pişmeye bırakıyoruz ben 1 bardak kadar koydum biraz pişince salça ve tuz ekliyorum

Daga sonra mercimek pişince içerisine köftelik simit ekliyorum karıştırıp dinlenmeye birakiyoruz o sirada maydanoz ve sogan sarimsagini doğuruyoruz

Sogan ve sarimsagi koyup yoğurmaya başlıyoruz o sirada tavaya yağımızı koyup içersine bir tane kuru sogan dograyip ocaga aliyoruz

Daha sonra maydanoz döküp üzerine yagi gezdirip kofteyi iyice karıştırıyoruz

Koftemiz hazır yemesi ayri bir guzel tabi yaninda salatasi yesilligi ayraniyla turşusuyla lezzetine lezzet katıyor denemeyenlerin muhakkak denemesini tavsite ederim simdiden herkese afiyet olsun pistumu okuduğunuz için teşekkür ederim HOŞÇAKALIN...