Yeşil biber ve sağlık

Herkese merhabalar
Kış aylarının yoğun olarak hissedildiği şu günlerde belkide en çok ihtiyaç duyduğumuz vitamin kaynakları olduğunu düşünüyorum bu postumda sizlere C vitamini kaynağı yeşil biberden bahsetmek istiyorum

Sivri Biber: Şimdi Ye, Kışın Hasta Olma!

Kahvaltıların, salataların ve yemeklerin en lezzetli tat vericisi sivri biber sadece benzersiz lezzetiyle değil faydalarıyla da dikkat çekiyor. A ve C vitaminleri bakımından zengin olan sivri biber bunun yanı sıra potasyum, tiamin riboflavin, piridoksin, sodyum, magnezyum, kalsiyum ve demir içerir.

100 gram sivri biber 40 kaloridir. Bu değer, günlük ihtiyacın yaklaşık olarak %2’sini karşılar. Sivri biberin kalorisinin neredeyse %80’ini karbonhidrattan oluşur. 100 gram sivri biberdeki protein miktarı ise sadece %2’dir.

Sivri Biberin Bilmeniz Gereken 9 Faydası

1. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Sivri biber ihtiva ettiği vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde yüksek oranda antioksidan içerir.
Bu durum vücudun savunma mekanizmasını destekler ve bağışıklığın güçlenmesine yardımcı olur.
Sivri biber C vitamini bakımında zengin bir besindir. C vitamini bağışıklığı güçlendiren vitaminlerden biridir.

1. Kış Hastalıklarından Korur

Grip, nezle, öksürük, bademcik ve boğaz iltihabı gibi rahatsızlıklar kış mevsiminde sıklıkla görülür. Sivri biber hem antioksidan özelliği hem de ihtiva ettiği vitaminlerle bağışıklık sistemini güçlendirerek kişiyi kış hastalıklarından korur.
Bunun yanı sıra öksürüğe karşı da etkilidir. Doğal antibiyotik görevi üstlenerek öksürüğün kesilmesini sağlar. 3) Doğal Ağrı Kesicidir

Özellikle sivri acı biber içerisindeki kapsaisin maddesi sayesinde migren ve romatizmal ağrılar başta olmak üzere tüm can yakıcı ağrıları hafifletir.
Kapsaisin maddesi beynin endorfin salgılamasına neden olur. Bu da kişinin genel ruh halini iyileştirir ve acı, ağrı hissini hafifletir.
Özellikle şeker hastalarının ayaklarında oluşan yanma hissini azaltır.
Harici olarak kullanımı durumunda doğal bir ağrı kesicidir. Ağrıyan bölgeye birkaç damla biber yağı uygularsanız ağrınız kısa süre içerisinde hafifleyecektir. Hafızayı Güçlendirir

Sivri biber içerisindeki karnosik asit sayesinde beyinsel işlevlerin düzenli bir şekilde çalışmasına destek olur.
Yine bu asit sayesinde hafızayı güçlendirir.
Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır.
Yaşlılığa bağlı olarak gelişen unutkanlığı önler.
Çocuklarda hafızanın gelişmesine ve güçlenmesine yardımcı olur.
Hepinize sağlıklı günler diliyorum…Okuduğunuz için teşekkürler….