Oğlumun Ellerinden Mayasız Poğaça Tarifi

Herkese merhabalar :)

Bugün sizlerle çok kolay bir poğaça tarifi paylaşmak istedim. Hatta o kadar kolay ki poğaça hamurunun yoğurulması dışında herşeyi oğlum yaptı. Tabi küçük yardımlar almadı değil :)

Oğlum daha dört yaşında kreşe nasipse Eylülde vermeyi düşünüyorum. O zamana kadar bir gayret evde oyalama çabalarındayım.

Hak veriyorum da oğluma. Biz çocukken eve girmezdik. Daha çok misafirliğe gidip gelirdik. Şuan ki yaşamımızda komşuluk ilişkileri eskisi gibi değil maalesef. Her neyse şimdi tarife geçeceğim.

Malzemeler:

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Bir yumurta
• Bir su bardağı süt
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Bir buçuk tatlı kaşığı şeker
• Bir buçuk paket kabartma tozu
• Üç buçuk dört bardak arası un (ununiza göre ayarlayın.)

Üzeri için malzemeler:

• Yumurta sarısı
• Susam

Yapılışı:

Öncelikle yumurta, süt ve yağı çırpma teli ile çırpalım.

Daha sonra şeker, tuz ve kabartma tozunu ekleyelim tekrar karıştıralım. En son yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.

Yoğurma işlemi bitince hamuru eşit parçalara bölelim. İstediğimiz şekli verdikten sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip, üzerine yumurta sarısını sürelim ve susam ekelim.

Daha sonra 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Ben sade bir poğaça yapmak istedim. Çünkü içine çikolata, fındık kreması, acılı ezme vs herşeyle tüketilebilir olsun istedim.

Siz isterseniz içine peynir ve maydanozlu bir harçta hazırlayabilirsiniz. Eğer içine harç hazırlayacaksanız dört yemek kaşığı lor peyniri yeterli olur.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)

#club100 #steemexclusive #tr #steemit-turkiye #foods #lifesytle