Et köfte patates kızartması ve semiz otu salatası

Merhaba steemit türkıye çocukların ve büyüklerin sevdiği bir yemekle sizlerleyim kizim bu yemeğe bayiliyor ne zaman yemek düşünsem fikrini sorsan patates ve kofte der onun mutlulugu benim icin onemli hangi yemek olursa olsun sevgiyle yapıldıktan sonra lezzetli olacaktır tarifimize geçelim önce malzemeleri anlatalım
Malzemeler
Kofte icin
Kıyma
Ekmek içi
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Patates kızartması icin
Patates
Sivi yağ
Salata icin
Semizotu
Domates
Salatalik
Soğan

Derin bir kaba aldığımız ekmekleri çok küçük parçalar halinde parçalıyoruz Ben blender dan geçirdim Daha sonra kıyma muzun üzerine ekliyoruz kiymamiz orta yagli orta yagli olunca daha lezzetli oluyor sonra Tuz karabiber ve kırmızı biberin ekliyoruz güzel bir şekilde kıymamızı yoğuruyoruz yoğurduğumuz kıymamızı yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz O arada da

Patates lerimiz önce soyup sonra Çubuk şeklinde dilimliyoruz bir güzellik yikayip suyunu sürdürüyoruz az bir tuzla tuzluyoruz Ondan sonra dolaptan kıymamızı çıkarıp

Fırın tepsimize yağlı kağıt seriyoruz

Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize üzerine et köftelerimizi Ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayarak tepsimize diziyoruz

Hazırladığımız köftelerimizi 160 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz

Önce tencereye sıvı yağımızı alıyoruz iyice kızdırdım sıvı yağın içerisine dilimlediğiniz patatesleri kızartıyoruz

Salata malzemelerimizi domates salatalık soğan semizotu muzu doğruyoruz uzerine istedigimiz tür baharat atabiliriz

Et köftemiz patates kızartması ve salata hazır enfes görünüyor

Yemeğimiz servise hazır şimdi bu lezzetli yemeği yiyelim

Yanında soğuk bir kola ile Bu yemeği asla hayır diyemem afiyet olsun